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カテゴリー「里山愛好会」の日記リスト
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2008年
11月06日
07:23
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自然散策と雪椿植樹
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山形緑環境公募事業の一環として、里山愛好会主催で開催されました。
講師に石栗先生を招いて
雪椿は山形、新潟、福島、秋田の極一部に自生する、希少植物です。
この日は会員１０名その他４家族９名の参加でした。
市内斜平山にある市民の森、大森山森林公園内に植樹し、身近に雪椿を知って戴きたいと、植樹さ
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2008年
09月07日
18:01
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芋煮会
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２００８−９−６（土）
愛宕山荘にて
時間・・・ＰＭ６：３０
参加者・・４０名」
やまがたの五万食芋煮会よりひと足早い芋煮会
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2008年
02月28日
17:14
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里山愛好会アンコウ鍋
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2008/2/23
天気  吹雪
場所 愛宕山荘
時刻 PM６：００
参加者 17名
PM９：００〜4名下山、内1名よっぱらい、７００ｍの距離を、
時間３０分かかり、転等回数７５回、
防寒着、ぼうし、手袋いずれも無し。
こんなとき１人だと、凍死な〜んてなる
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2008年
01月21日
09:07
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蝦夷鹿を食べてみよう
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里山愛好会新年会
参加者‐30名（小学生から〜雪の山道10分以上歩ける人）
会費 ‐1500円〜2000円
お品書き‐しか鍋、焼肉、餅、うどん、
差し入れ‐自家製手作りとうふ、朝採りハウス苺、チャンジャ、
漬物（白菜キムチ、ヤーコン粕漬け、たくあん、高菜）
自家製ド
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2008年
01月17日
22:16
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コトコトと
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20日予定の、蝦夷鹿鍋の準備、
鍋に使うダシ汁をつくる、
（骨、タマネギ、セロリ、人参、キャベツ）
たっぷりの水で、今日午後〜明日午前中コトコトと煮込み、
布で濾して、バットに入れて冷ませば、プリンプリンで、
コラーゲンたっぷりの、にこごりができます。
鍋によし、カレー、シチュウ、何にで
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2008年
01月03日
15:36
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愛宕山荘報告
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えぞ鹿続きと薪つくり
写真ー１アバラのアブラ身切りわけ（なべに使います）
写真ー２スライスした切り身（焼き用はこのようにして、パックずめして冷凍しました）
写真ー３第２回目の薪（薪小屋のほかにこの様です）
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2007年
12月22日
21:56
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愛宕山荘内部２
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山荘は米沢盆地の西に位置する、斜平山（なでらやま）の、北側の一部愛宕山の中腹に、あります、稜線には愛宕神社があり、この一帯は愛宕山といわれています、この神社は上杉時代、日照りの年、上杉鷹山翁が領民のために
自ら雨乞いの祈りをしたそうです。
写真ー１、入り口（玄関というほどの物ではありません）
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2007年
12月21日
18:02
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愛宕山荘内部１
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きょうは内部を少し紹介します
写真ー１薪ストーブ（ステンレス薄板製）\8000昨年までは、（鋼板薄板製）\4000 でしたが、２年しか持たないので，交換しましたが、どの位持つのかな？
写真ー２ 薪置き場（900×900×3000）その他中にもあります。これで、２月半ばまでしかもちません。
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2007年
12月20日
22:19
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愛宕山荘外観
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最近は山行がないので、ヤマレコの山行記録と日記を、読ませて頂いています、更新を楽しみにしている、ユーザーが沢山おります。
心温まる、日記、コメント、心の痛むような、こと、応援したい人
見習いたい人、色々と感動しております。
なにか、ＵＰしたいと思い、里山愛好会（会員６０名）の拠点を少し紹介
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2007年
12月06日
00:39
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もちつき
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０７−１２−６
参加者 １８名
場所 愛宕山荘
時刻 午後６：００から
もちは朝から段取りします。もち米１５キロは午前中に水に浸します。
7.5キロをせいろでふかします。２回にしました。
納豆とネギをまぜた五郎兵衛もち、あんこもち、ごまもち、くるみもち、
お雑煮もち、大根おろしもち
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2007年
11月10日
22:53
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新蕎麦打ち体験
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07-11-10
天気 
参加者 ２５名
参加費 １５００円
里山愛好会愛宕山荘にて
蕎麦となめこ汁
全蕎麦 そば粉100％で打ち粉もそば粉を使用しました。
５キロのそば粉を全部つくりました
のし、と、切りは体験なので、太いのと細いのとさまざまでした。
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2007年
09月09日
14:52
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芋煮
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07-9-8（土）ＰＭ6:30から、準備はＰＭ4:00から、天気
参加者５３名 芋煮はどんぶり８０杯分用意 生  ２０�函，修梁�
酒 焼酎 甘酒 ジュウス つまみはえだまめ、なす漬け
瓜漬け、市販のおつまみ。
芋煮会シーズ
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