| zenyo |
投稿日時: 2008-3-8 23:29 更新日時: 2008-3-8 23:29
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登録日: 2005-11-15
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 RE: 想い出がいっぱい
食べ物ネタに反応。 グリーンカレー、僕も2週前に作りました。ココナッツミルクをたっぷり入れて、クリーミィに仕上げました。
んでもって、今日、腸詰を作りました。
昨夜にタネの下味をつけて一晩寝かせて、 今日は、肉を詰めた☆
半分はホワイトソーセージにして、半分は燻製にしたった。ひき肉が立派なソーセージになる、その変化にかなり魅力を感じています。
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| karamomo |
投稿日時: 2008-3-9 13:01 更新日時: 2008-3-9 13:01
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登録日: 2006-6-20
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投稿数: 381
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 RE: 想い出がいっぱい
zenyoさん ココナッツミルク美味しいですよね。 グリーンカレーやスウィートチリソース 私はだーい好きなんですが、 ダンナがあんまり好きでなくて…。 普通の(ジャガイモの入った!  )カレーや ハンバーグやミートソースやシチューやグラタンなど お子様メニューが好きなので、 (作るほうは簡単でいいですが) もうっ  ってかんじです。 チョウズメは自分で味付けできるからいいですね! いいなー☆ビールビール。 鶏肉とか魚肉でも羊腸に詰められるのかな? 今度、チョウズメパーティーやってください。
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