タケノコって冷凍できるのですか 　
　私はタケノコ好きですが我が家では一本使い切るのに大変です。サバ缶と一緒に？とはタケノコと混ぜるのでしょうか・・・

ビン詰めにした方がいいかもしれませんが、煮沸など手間がかかるので冷凍にしてみました。
ネマガリタケで味噌汁を作ってそこにサバの水煮缶を投入する、という感じで、こちらの独特の食べ方です。
美味しくて何杯もおかわりしてしまいますよ！
普通の孟宗竹ではダメでしょうね。
志賀高原辺りでは宿・レストランで食べられるようです。

sakusakuさん　こんにちわ
　サバ缶入れてのお汁生臭くないのでしょうか
今度そちらに行った時見てみますね。

以前のsakusakuさんになられること待っています

keyakiさん、ありがとうございます。

缶詰は生臭くないと思いますよ！