レトルトのカレーとか掛けたらどうでしょうか？

去年、友達のリビア土産にハリサという豆板醤みたいなものの缶詰をもらいました。辛味系の味付け用です。
カレーやラーメンに混ぜて食べました。
本来、クスクスと一緒にスープにしたりするらしいです。
世界には色々な食べ物がありますね。

こんちは。
リビアというとカダフィ大佐の国ですね。
仰るとおり、カレーとか辛い物は結構合うかもしれませんね。フリーズドライで出てるカルビ丼の具とかどうでしょうかね。
大和煮もゆず胡椒をかけて辛くしたら意外と食べられましたし。
あと、基本的にパスタと同じ素材なので、パスタソースとかにも合うのかなと思ってます。

クスクスをライス代わりにすると
結構独特のニオイが気になるので、

ウチでは、もどしたクスクスを
ニンニク、玉ねぎ、セロリ、椎茸や人参すべてみじん切りにしてバターで炒めて塩コショウで味付けしてしまいます。濃い目に味付けて、レタスの上に盛り付けて、サラダのようなおかずにしています。
(セロリと合う！)

アサリのスープの残りに入れたり、
バジリコなどで味付けもします…。

(というかまるっきしパスタ代わりですね。 )

こんにちは。
なるほど、おかずとして見ると色々応用ができそう。
僕も濃い目の味付けが合う食材だと感じました。
シンプルな食材ほど、バリエーションが豊富で奥が深いですね。