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ハイキング
金剛山・岩湧山
664岩湧山、山頂を独り占め、そして蕎麦打ち&珈琲
2015年11月30日(月) [日帰り]
体力度
1
日帰りが可能
- GPS
- 02:58
- 距離
- 3.3km
- 登り
- 413m
- 下り
- 418m
コースタイム
日帰り
- 山行
- 2:15
- 休憩
- 0:32
- 合計
- 2:47
10:19
ゴール地点
天候 | 晴れ、4℃〜10℃(山頂) |
---|---|
過去天気図(気象庁) | 2015年11月の天気図 |
アクセス |
利用交通機関:
自家用車
|
コース状況/ 危険箇所等 |
きゅうざかの道ピストン |
写真
撮影機器:
感想
今日は、昼に加賀田蕎麦倶楽部の第2回新蕎麦の蕎麦打ち&試食会があった。
その前に運動がてら岩湧山へ登ることにした。
前回11月22日(勝手に森のカフェ)は、山頂は驚くほどのハイカーで溢れていたのに、今日は誰一人いません。
まさしく山頂独り占めです。
山頂でコーヒを入れ、山座同定しながらゆっくり時間が流れた。
下山時、きゅうざかの道で久しぶりに山友Hoさんと出会う。
年末の勝手に森のカフェにお誘いをした。
下山後、車道で4ヶ月ぶりに山友Haさんに出会う。
20日間ほど行かれたという、南・北アルプス遠征登山の報告を詳しく聞かせて頂いた。
そして本日のメインイベント、加賀田蕎麦倶楽部の新蕎麦打ち&試食会が始まった。
今年は初めて蕎麦の種まきから脱穀まで全作業を体験させてもらった。
今日は、まさしくその仕上げ。
地元・加賀田産の新蕎麦で蕎麦打ちを行った。
挽きぐるみ蕎麦は、香り良し甘みも歯ごたえも十分ある贅沢な味わいでした。
岩湧屋さんには、蕎麦作りで本当にお世話になりました。
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見事な包丁さばきですねー
自分で種蒔きをした蕎麦を打って食すのですから格別ですね。
僕も道具を揃える思案をしてます。
guuさん、こんばんは。
guuさんが加賀田蕎麦倶楽部に誘ってくれたお陰です。
感謝してます。種まきから脱穀までの全作業。
本当に貴重な体験をたくさんさせてもらいました。
これからの蕎麦打ち、もっと精進して磨きをかけたいですね。
guuさん、まずは道具をそろえて下さい。
私は、のし板、麺切り板、駒板、麺棒などはコーナンで買ってきて適当なサイズに加工してます。
こね鉢はステンレス製で、麺切り包丁は堺東の刃物店で買いました。
一式2万円ほどのものもありますね。なんば道具屋筋やネット通販もあります。
annyonのブログです。15年前に撮った蕎麦打ちの手順です。
http://blog.goo.ne.jp/erisaranhe/e/d7f5c6a8f837f13dd6074fcd388f3726
昨日は快晴でしたよね🎵
アンニョンさんの蕎麦打ち拝見したかったのですが、母と施福寺に行きました。
蔵岩に行きたかったのですが道がわからず諦めました。
お蕎麦綺麗でした❤
次回教えて下さいませ🙏
明日私も友達と蕎麦打ちします
shina27さん、こんばんは。
施福寺から蔵岩への道、最近通れないようになったと聞きますね。
施福寺側から見て裏側から槇尾山に蔵岩へ回り込むのは行けそうです。
蔵岩から施福寺のルートも通れないようですね。
蕎麦打ち会、機会があれば誘って下さい。
仕事を休んででも行きますよ。
蕎麦の湯で方
http://blog.goo.ne.jp/erisaranhe/e/163a9dddf37bd0d0667d4148aab6aeee
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