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2021年01月20日 20:01未分類レビュー(調理器具&ボトル)全体に公開

ダイソーメスティンを使ってみた3🍴

メスティン料理、3回目は「とり飯」を作ってみました。材料は米1合(1回目の鮭ご飯を作った時の彩のきずなが残っていたのでそれを使用)、ウォーターサーバーからミネラルウォーター180ml注ぎ、ホテイのやきとり缶、ぶなしめじ少量、乾燥ネギを乗っけて20分おく(ベストは30分)。
メスティンを強火にかけて10分(ふきこぼれは100均セリアの網付きバットをおいて対応)、火を止めてメスティンをタオルで包み、裏返して15分おき、蓋を開ければアツアツとり飯の完成✨
好みで山椒をふっても良いと思います。ポイントはやきとり缶のタレを全て入れる事、その分の水量は減らしてください。
美味しかったけど、ご飯の味が薄め、とり肉を食べ切ってしまいご飯だけでは味が物足りない為、納豆をのせて食べました。次回は醤油を適量入れてみようと思います。

簡単に作れるし、缶詰は保存が効くので、例えばホタテ缶に米と醤油を適量入れて、火を止めて裏返す段階でバターを入れてみる等、他の缶詰を使ってレパートリーを増やせそう。色々と試しながら改良を重ねていきたい😄
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