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2019年07月28日 00:32未分類全体に公開

今晩の晩餐

今日は、先日、one of 家族が誕生日だったので、遅れ馳せながらの、誕生日メニューです。 前回、日記の枝豆に続き、アスパラと無塩せきウィンナーとアスパラの炒めをサーブ。 

その後、写真が逆になってるけど、メインのビーフシチュー、当然、シャンパン(あ、スパークリングワインですけど 笑)を添えて。

で、22穀米ご飯と、冷奴(家の庭のミョウガ、ちゃんと削った鰹節)で、堪能しました。

最後は、4枚目の写真(載せられないど)富良野産メロンのケーキ、あ〜、生きてて良かった(笑)
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この日記へのコメント

登録日: 2016/10/30
投稿数: 262
2019/7/28 0:39
 フライング
すみません、まだでしたね(^^;
パソコンを使っている時に通知が来ちゃうとつい開いちゃうんですよね。あはは。
登録日: 2018/10/17
投稿数: 548
2019/7/28 0:44
 Re: フライング
あはは、Maioさんも、早すぎですよ〜。 嬉しいけど。
登録日: 2016/10/30
投稿数: 262
2019/7/28 0:54
 RE: 今晩の晩餐
家でお誕生日のお祝い、いいですね。
食材にも配慮されていて、ご家族への愛を感じます(^^)
ptw
登録日: 2015/4/18
投稿数: 11
2019/7/28 1:00
 またまた
夜中に見るとお腹が空く〜。
ビーフシチュー美味しそうですね。
お肉ゴロゴロが好きです。

yasxyasさんのお宅も茗荷が採れるんですね♫
引っ越す前は(もう15年も前ですが)たくさん採れるました。
美味しいですよね。
天ぷら、糠漬け、甘酢漬け、なんでも美味しいです。
採るのが遅くなるとあっという間に白い花が出て来ますけどね。

あ、お誕生日おめでとうございます。
登録日: 2018/10/17
投稿数: 548
2019/7/28 1:05
 RE: 今晩の晩餐
Maioさん、他にも、実はちょこちょこ作ってまして、漬物とか(笑) いや、ほんと、ビーフシチューのスネ肉以外は、全部、貰い物か、あまり物なんですよ。 恥ずかしい。
登録日: 2018/10/17
投稿数: 548
2019/7/28 1:08
 Re: またまた
ptwさん、昨年、家をリフォームした際、家の裏側の狭ーい場所に植えていた、ミョウガ、全部伐採しちゃったのですが、今年、見事、復活、たった3つですが、収穫出来ました。 元気に育っているので、早ければ、今年の秋、少なくても来年には期待です!
登録日: 2018/5/8
投稿数: 281
2019/7/28 7:43
 お腹空いた〜
yasさん、おはようございます!

どれも全部美味しそうですが、自家製の野菜を使っているところが流石ですね
ミョウガ美味しいですよねー

鰹節を削るって💦最近はそこからやる人、まわりで聞いた事ないですよ
わたしも、子供の頃は鰹節を削るのが担当でしたけどね 笑
登録日: 2016/6/28
投稿数: 3154
2019/7/28 7:51
 ちゃんと削った?
yasx2さん、おはようございます!

「ちゃんと削った」って所に反応してしまいました!(笑)

yasx2さんのお宅には、鉋を裏返して削るヤツがあるのですか?( ☆∀☆)

だとしたら、嬉しいなぁ、私もね、親の形見分けで(まだ生きてますが)もらいました。(笑)

香りがね、違うんですよね!(*^ー^)ノ♪

この鰹節削りとじいさん(エロ八郎の父、竹次郎)の鳶頭の祭半纏が欲しかったのですが、祭半纏は、代々長男が継ぐそうで門仲のトシ(アニキ)に取られました!(笑)
登録日: 2018/10/17
投稿数: 548
2019/7/28 9:01
 Re: お腹空いた〜
maronさん、鰹節、前に投稿した日記のアレで入手したのです。 私も幼きころ、削ってましたね(笑) あれから、50年、忘れていた鰹節の本来の香りに出会えて感謝です。 本当に美味しい。 幸せ💕 うふふ。・
登録日: 2018/10/17
投稿数: 548
2019/7/28 9:03
 Re: ちゃんと削った?
noriさん、おはようございます!

きっと、空き家になっている実家を探したら、出てくると思うのですが、現在、我が家にあるのは、新品です。 

その空き家も、近々、解体が決まりました。 
登録日: 2016/9/24
投稿数: 2433
2019/7/28 9:55
 ちゃんとけっずった・・んん?削った!!!
おはよーございます

私もyokohamaはんと同じで「ちゃんと削った」にびびーん⚡⚡

子どもの頃、木の箱の(あはは、木箱ね)削り器で、母がきーこきーこ削ってました。
ひところ、あの生活に戻したくて、ポチに「削り節削ろうと思うて」といったら
「面倒だからやめたら」の一言に「そうだよねー」と退散(*´Д`)

ちゃんと、自分の庭で採ったという当たり前の贅沢は大切にしたいです。
自戒を込めて

あ・・出汁はちゃんと昆布でとってまふ。
登録日: 2018/10/17
投稿数: 548
2019/7/28 13:59
 きーこきーこ
木箱さん、こんにちは。

そうそう、私のイメージもキーコキーコなんですが、我が家のは、新しいからかなぁ、シャーシャーっていう感じで、まさに、鉋で削ってる感じなんです。 当然、出来上がりも花かつお状態。 本当に美味しい。 ちょっと想い出とは、イメージが異なりますが(笑)


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