和合城跡
サク姉
countryboy
danbe
shiso
13B
mana090108
体力度について
- GPS
- 01:57
- 距離
- 2.0km
- 登り
- 239m
- 下り
- 239m
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| 過去天気図（気象庁） | 2016年11月の天気図 |
|---|---|
| アクセス |
写真
第一エイド、12.4キロ地点、鏡台山入口
禁断の果実とは、大会スポンサーの一つ地元某有名ぶどう園三代目提供のシャインマスカット
山ごはんジンギスカンダッチの蓋で代用するジンギスカン。
熱効率を高めるため、途中から写真のゴトクは使わずにバーナーに直置きで焼きました。
肉そのものの他にタレも重要となるジンギスカン。これは上質な生ラムに、ニンニクとショウガをすりおろし、ラム専用と焼き肉のタレを配合し、日本酒やみりんで前夜から漬け込んだもの。ワサビや胡椒なども少量。
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ダッチの蓋で代用するジンギスカン。
熱効率を高めるため、途中から写真のゴトクは使わずにバーナーに直置きで焼きました。
肉そのものの他にタレも重要となるジンギスカン。これは上質な生ラムに、ニンニクとショウガをすりおろし、ラム専用と焼き肉のタレを配合し、日本酒やみりんで前夜から漬け込んだもの。ワサビや胡椒なども少量。
ダッチオーブンの蓋でジンギスカンフチの高さがあるユニフレーム社のダッチの蓋を代用。鉄なので重さはあるものの、蓋だけなら山へ持つには許容の範囲内。
厚みもあるので素材への火の通り、焼け具合は文句なし。
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フチの高さがあるユニフレーム社のダッチの蓋を代用。鉄なので重さはあるものの、蓋だけなら山へ持つには許容の範囲内。
厚みもあるので素材への火の通り、焼け具合は文句なし。
orz結局は庭で山ごはんをやった訳ですが、おむすびは、炊き立てをにぎって、熱湯ボトルで保温して山へ持参していたものです。
また、ダッチのフタが焦げ付いたため、2回戦目からはスキレットを使用しましたorz
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結局は庭で山ごはんをやった訳ですが、おむすびは、炊き立てをにぎって、熱湯ボトルで保温して山へ持参していたものです。
また、ダッチのフタが焦げ付いたため、2回戦目からはスキレットを使用しましたorz
得意のアサリのパスタニンニクと玉ねぎはみじん切りにして炒め、しめじも炒め、ベーコンはカリカリに焼いたモノ＋固形コンソメ1を山フライパンに入れて持参した時短版。分量はやや少な目、本来ならアサリと白ワインも配合して、写真のレトルトソースを合わせる。
パスタは1.6��200グラムを半分に折って持参。
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ニンニクと玉ねぎはみじん切りにして炒め、しめじも炒め、ベーコンはカリカリに焼いたモノ＋固形コンソメ1を山フライパンに入れて持参した時短版。分量はやや少な目、本来ならアサリと白ワインも配合して、写真のレトルトソースを合わせる。
パスタは1.6��200グラムを半分に折って持参。
わぁ〜良いなぁ。次回はランチもお願いします♪(mana)
sakusakuさんのはにーかすていら。
大変、美味しゅうございました。
この日は始終、北アルプスが見えていましたね。
(d)
danbeさんより頂いたクリタケ夕飯は北海道ちっくなクリームシチューを予定していましたが、せっかくクリタケを頂いたので、原木のヒラタケと採れたての白菜と長ネギともに、奮発した高級豚バラ肉とともに鍋にして頂きました。
個人的に鍋にして一番うまいキノコはサクラシメジ（塩蔵もの）かクリタケです。
ありがとうございます。とても美味しい鍋になりました。
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夕飯は北海道ちっくなクリームシチューを予定していましたが、せっかくクリタケを頂いたので、原木のヒラタケと採れたての白菜と長ネギともに、奮発した高級豚バラ肉とともに鍋にして頂きました。
個人的に鍋にして一番うまいキノコはサクラシメジ（塩蔵もの）かクリタケです。
ありがとうございます。とても美味しい鍋になりました。
感想
2011年のクリスマスに、ここでdanbeさんと初めてお会い（待ち伏せ）しました。
その後中西山等でもお会いしましたが、
あれから5年、今度はdanbeさんが五里ヶ峯下山後に登って来てくれました。
で、みんな歳を取りました（笑）。
美味しい山珈琲とカステラで再会に乾杯（＾ε＾）
manaさん、しそさん、にも乾杯（＾ε＾）
(゜-゜)
かつて信州で評判の悪童と呼ばれていた13B君もすっかり大人になったようですね。
五里ヶ峰からsakusakuさんの縄張りを「荒してますよ〜」と
メールしたところ、「挨拶に来なさい！」(笑)との嬉しいお言葉。
お久し振りでした(;''∀'')懐かしい場所で・・・
手ぶらでお伺いしてしまい、申し訳ありません<(_ _)>
ご馳走さまでした。
この冬、また何度かお邪魔いたしますのでその時は、またよろしく
お願いいたします〜( ・´ー・｀)
danbeさんつながりで、sakusakuさん、13Bさんにお会いできました。
コップだけ持ってお邪魔してしまいました。。。
コーヒーとカステラ、ご馳走さまでした。
(*´▽｀*)
ヤマノート 山ごはん焼き肉 ジンギスカンを追加更新しました
http://www.yamareco.com/modules/yamanote/detail.php?nid=1671
ヤマノート 山コーヒーも更新しました
http://www.yamareco.com/modules/yamanote/detail.php?nid=1553
ちなみにCAMP HACKとやらでも写真が使われております
ユニフレームのコーヒーバネットおすすめサイズは？使い方も紹介！
http://camphack.nap-camp.com/1228
尚、この写真の撮影時の山行は以下
2012年05月12日(土) 浅間山(天狗温泉から前掛山) 記録公開はNafさん
http://www.yamareco.com/modules/yamareco/detail-189940.html
ずっと お逢いしたいと思っていた sakusakuさんと13Bさん。
その時は・・突然〜やってきた(^.^)
緊張しながらの初めましてでしたが 初めてでは無いような♪
押しかけてしまって 時間まで合わせいていただきワガママ言いました。
ありがとうございました。
山好きの出逢いって 良いですね。。
今度はランチも ぜひぜひお願いします。
珈琲＆カステラごちそうさまでした(*^_^*)
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