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記録ID: 222432 全員に公開 ハイキング奥秩父

奥秩父前衛山塊のきのこ。ウラベニホテイシメジが早や!

日程 2012年09月06日(木) [日帰り]
メンバー , その他メンバー1人
天候曇りときどき晴れ。一時雷雨少々。
アクセス
利用交通機関
車・バイク

コースタイム [注]

林道に車をデポし、標高1400mの前衛山塊の尾根へ、朝8時すぎ入山。
正午に林道へ下山。
コース状況/
危険箇所等
踏み跡はないが、下生えが少ない森。緩急のある尾根を歩く。
過去天気図(気象庁) 2012年09月の天気図 [pdf]

写真

尾根へ登り出すと、ヒロヒダタケ(毒)が。
2012年09月06日 07:48撮影 by Canon EOS 20D, Canon
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尾根へ登り出すと、ヒロヒダタケ(毒)が。
1
美しいアオイヌシメジ。
桜餅のような香りがあります。
2012年09月06日 07:49撮影 by Canon EOS 20D, Canon
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美しいアオイヌシメジ。
桜餅のような香りがあります。
2
背丈は6センチほどしかないが、ハラタケ科ないしテングタケ科のきのこ。
コナカラカサタケモドキに特徴が似る。
体中がササクレ、鱗片でおおわれている。
2012年09月06日 07:50撮影 by Canon EOS 20D, Canon
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背丈は6センチほどしかないが、ハラタケ科ないしテングタケ科のきのこ。
コナカラカサタケモドキに特徴が似る。
体中がササクレ、鱗片でおおわれている。
ヌメリツバタケ。
2012年09月06日 07:52撮影 by Canon EOS 20D, Canon
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ヌメリツバタケ。
ワタカラカサタケのよう。
2012年09月06日 07:55撮影 by Canon EOS 20D, Canon
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ワタカラカサタケのよう。
大きなクサハツ。夏のきのこ。
2012年09月06日 07:59撮影 by Canon EOS 20D, Canon
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大きなクサハツ。夏のきのこ。
調べ中。傘の風合いが美しく、まじまじと観察。
2012年09月06日 08:00撮影 by Canon EOS 20D, Canon
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調べ中。傘の風合いが美しく、まじまじと観察。
かなり稀な、キイロスッポンタケ。
これでも食。
2012年09月06日 08:02撮影 by Canon EOS 20D, Canon
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かなり稀な、キイロスッポンタケ。
これでも食。
3
ヒロヒダタケ系。
2012年09月06日 08:09撮影 by Canon EOS 20D, Canon
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ヒロヒダタケ系。
オキナクサハツ。
2012年09月06日 08:11撮影 by COOLPIX S8200, NIKON
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オキナクサハツ。
同。
2012年09月06日 08:11撮影 by COOLPIX S8200, NIKON
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同。
アシベニイグチ。
2012年09月06日 08:13撮影 by COOLPIX S8200, NIKON
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アシベニイグチ。
1
ヌメリガサ科のきのこ。
ウコンガサの可能性あり。
2012年09月06日 08:13撮影 by Canon EOS 20D, Canon
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ヌメリガサ科のきのこ。
ウコンガサの可能性あり。
オキナクサハツ。
2012年09月06日 08:14撮影 by Canon EOS 20D, Canon
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オキナクサハツ。
カバイロツルタケ。食。
2012年09月06日 08:16撮影 by Canon EOS 20D, Canon
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カバイロツルタケ。食。
1
サマツモドキ。
2012年09月06日 08:16撮影 by Canon EOS 20D, Canon
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サマツモドキ。
モリノカレバタケの仲間。
2012年09月06日 08:24撮影 by Canon EOS 20D, Canon
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モリノカレバタケの仲間。
1
ツガサルノコシカケ。
2012年09月06日 08:25撮影 by Canon EOS 20D, Canon
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ツガサルノコシカケ。
ツチカブリ。激辛。
このタイプの同定は、うがい用の水が必携。
2012年09月06日 08:26撮影 by Canon EOS 20D, Canon
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ツチカブリ。激辛。
このタイプの同定は、うがい用の水が必携。
カバイロツルタケ。
2012年09月06日 08:26撮影 by COOLPIX S8200, NIKON
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カバイロツルタケ。
1
チシオタケ。
2012年09月06日 08:28撮影 by COOLPIX S8200, NIKON
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チシオタケ。
ツガサルノコシカケから浸み出す水滴。
2012年09月06日 08:29撮影 by COOLPIX S8200, NIKON
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ツガサルノコシカケから浸み出す水滴。
2
クサイロハツ。
2012年09月06日 08:31撮影 by Canon EOS 20D, Canon
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クサイロハツ。
トマヤタケ系。
オオキヌハダトマヤタケか、トガリニセフウセンタケあたり。
2012年09月06日 08:32撮影 by Canon EOS 20D, Canon
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トマヤタケ系。
オオキヌハダトマヤタケか、トガリニセフウセンタケあたり。
キサマツモドキ。
2012年09月06日 08:33撮影 by COOLPIX S8200, NIKON
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キサマツモドキ。
サマツモドキ。
2012年09月06日 08:34撮影 by Canon EOS 20D, Canon
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サマツモドキ。
1
カヤタケ。
2012年09月06日 08:37撮影 by Canon EOS 20D, Canon
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カヤタケ。
1
ウスヒラタケの茶色系の、老菌。
2012年09月06日 08:37撮影 by COOLPIX S8200, NIKON
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ウスヒラタケの茶色系の、老菌。
透明感のある、きのこ。
調べ中。
2012年09月06日 08:40撮影 by Canon EOS 20D, Canon
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透明感のある、きのこ。
調べ中。
サマツモドキ。
2012年09月06日 08:43撮影 by COOLPIX S8200, NIKON
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サマツモドキ。
大きさ13センチほど。
ケシロハツモドキか。
白い乳を浸み出して、舐めると激辛!
2012年09月06日 08:43撮影 by Canon EOS 20D, Canon
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大きさ13センチほど。
ケシロハツモドキか。
白い乳を浸み出して、舐めると激辛!
クサイロアカネハツ。
2012年09月06日 08:46撮影 by Canon EOS 20D, Canon
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クサイロアカネハツ。
今年もチチタケのシーズン入り。(食)
ずいぶん生え出し始めていました。
2012年09月06日 08:48撮影 by Canon EOS 20D, Canon
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今年もチチタケのシーズン入り。(食)
ずいぶん生え出し始めていました。
これは背丈11センチほどの大きなチチタケ。
2012年09月06日 08:52撮影 by Canon EOS 20D, Canon
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これは背丈11センチほどの大きなチチタケ。
2
海綿状の、鮮やかな黄色の生物。
もしかして、変形菌か?
2012年09月06日 08:55撮影 by COOLPIX S8200, NIKON
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海綿状の、鮮やかな黄色の生物。
もしかして、変形菌か?
2
ツチカブリの小さめのやつ。
2012年09月06日 09:09撮影 by Canon EOS 20D, Canon
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ツチカブリの小さめのやつ。
1
クサイロアカネタケ。
2012年09月06日 09:11撮影 by Canon EOS 20D, Canon
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クサイロアカネタケ。
カノシタ(食)。
山梨県ではご飯に炊き込む。
マツタケに準ずる香り。
あるエリアに一斉に生え出していた。
2012年09月06日 09:12撮影 by Canon EOS 20D, Canon
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カノシタ(食)。
山梨県ではご飯に炊き込む。
マツタケに準ずる香り。
あるエリアに一斉に生え出していた。
1
ムラサキアブラシメジモドキ。
本来はぬめりがあるが、今年は乾燥気味。
2012年09月06日 09:13撮影 by Canon EOS 20D, Canon
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ムラサキアブラシメジモドキ。
本来はぬめりがあるが、今年は乾燥気味。
ウラベニガサの老菌。
2012年09月06日 09:14撮影 by Canon EOS 20D, Canon
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ウラベニガサの老菌。
チョウジチチタケ。
クローブの香り。
2012年09月06日 09:15撮影 by Canon EOS 20D, Canon
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チョウジチチタケ。
クローブの香り。
コベニヤマタケか、ベニヤマタケか。
傘の直径は18ミリ。
2012年09月06日 09:16撮影 by Canon EOS 20D, Canon
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コベニヤマタケか、ベニヤマタケか。
傘の直径は18ミリ。
1
ヒグマアミガサタケは、朽木にも生える。
仲間は猛毒菌。
2012年09月06日 09:19撮影 by Canon EOS 20D, Canon
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ヒグマアミガサタケは、朽木にも生える。
仲間は猛毒菌。
ドクベニタケ。
2012年09月06日 09:20撮影 by Canon EOS 20D, Canon
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ドクベニタケ。
調べ中。
2012年09月06日 09:20撮影 by COOLPIX S8200, NIKON
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調べ中。
表皮が向けやすいのは、ドクベニタケの条件。
2012年09月06日 09:20撮影 by Canon EOS 20D, Canon
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表皮が向けやすいのは、ドクベニタケの条件。
サラシナショウマ。
森のところどころに群生。
2012年09月06日 09:21撮影 by Canon EOS 20D, Canon
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サラシナショウマ。
森のところどころに群生。
1
アセタケ系のプロポーション。
白っぽ過ぎるが、オオキヌハダトマヤタケの特徴あり。
2012年09月06日 09:21撮影 by COOLPIX S8200, NIKON
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アセタケ系のプロポーション。
白っぽ過ぎるが、オオキヌハダトマヤタケの特徴あり。
ツキヨタケの老菌。
2012年09月06日 09:22撮影 by Canon EOS 20D, Canon
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ツキヨタケの老菌。
ヒメベニナギナタタケ。
足状のものの直径は2ミリ以下。
2012年09月06日 09:24撮影 by Canon EOS 20D, Canon
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ヒメベニナギナタタケ。
足状のものの直径は2ミリ以下。
1
サマツモドキ。
2012年09月06日 09:26撮影 by Canon EOS 20D, Canon
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サマツモドキ。
1
なぞ。
同じ朽木にウスヒラタケの老菌がついていて、これは、ウスヒラタケが放射状に生えたのち、傷みだしたものと推測。
2012年09月06日 09:28撮影 by COOLPIX S8200, NIKON
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なぞ。
同じ朽木にウスヒラタケの老菌がついていて、これは、ウスヒラタケが放射状に生えたのち、傷みだしたものと推測。
1
ムササビタケ。
2012年09月06日 09:30撮影 by Canon EOS 20D, Canon
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ムササビタケ。
色はここまで白いが、形状はカヤタケ似。
2012年09月06日 09:32撮影 by Canon EOS 20D, Canon
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色はここまで白いが、形状はカヤタケ似。
ツガサルノコシカケの水滴。
2012年09月06日 09:34撮影 by COOLPIX S8200, NIKON
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ツガサルノコシカケの水滴。
1
本日の食菌No1は、初物のウラベニホテイシメジ。
このきのこは大きいので、24ミリレンズでもやや距離を置いてタテ位置撮影。
カメラは特殊な雲台で一脚に支えられて半固定されています。
2012年09月06日 09:48撮影 by COOLPIX S8200, NIKON
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本日の食菌No1は、初物のウラベニホテイシメジ。
このきのこは大きいので、24ミリレンズでもやや距離を置いてタテ位置撮影。
カメラは特殊な雲台で一脚に支えられて半固定されています。
1
2本生えていました。
早いね。
2012年09月06日 09:38撮影 by Canon EOS 20D, Canon
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2本生えていました。
早いね。
1
1本だけ、旬の味をいただく。
大きく身が締まっており、重みがあります。
2012年09月06日 09:39撮影 by Canon EOS 20D, Canon
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1本だけ、旬の味をいただく。
大きく身が締まっており、重みがあります。
2
最後に残ったレンゲショウマ。
2012年09月06日 09:43撮影 by Canon EOS 20D, Canon
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最後に残ったレンゲショウマ。
1
菌糸の束。主(きのこ)はどこに?
2012年09月06日 09:46撮影 by COOLPIX S8200, NIKON
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菌糸の束。主(きのこ)はどこに?
ヌメリツバタケモドキ。
2012年09月06日 09:47撮影 by Canon EOS 20D, Canon
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ヌメリツバタケモドキ。
ウラベニガサ。
2012年09月06日 09:48撮影 by Canon EOS 20D, Canon
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ウラベニガサ。
調べ中。チチタケ属のようです。
2012年09月06日 09:51撮影 by Canon EOS 20D, Canon
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調べ中。チチタケ属のようです。
今日、もう一つうれしかったのは、この新鮮なニカワハリタケ。
湯がいて、シロップに漬けておやつになります。
2012年09月06日 09:52撮影 by Canon EOS 20D, Canon
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今日、もう一つうれしかったのは、この新鮮なニカワハリタケ。
湯がいて、シロップに漬けておやつになります。
2
同。
2012年09月06日 09:53撮影 by Canon EOS 20D, Canon
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同。
1
柄の細さは、オチバタケ系かな?
2012年09月06日 10:05撮影 by Canon EOS 20D, Canon
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柄の細さは、オチバタケ系かな?
1
これも調べ中。
ヌメリガサ科のベニヒガサが、色以外は似ている。
類種かな?
2012年09月06日 10:08撮影 by Canon EOS 20D, Canon
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これも調べ中。
ヌメリガサ科のベニヒガサが、色以外は似ている。
類種かな?
調べ中。
2012年09月06日 10:09撮影 by COOLPIX S8200, NIKON
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調べ中。
同。
柄とプロポーションは、モリノカレバタケ系。
2012年09月06日 10:09撮影 by COOLPIX S8200, NIKON
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同。
柄とプロポーションは、モリノカレバタケ系。
栃の実が、育ちかけで落下。
この森は、針広混合で、いろんな樹種があります。
2012年09月06日 10:14撮影 by COOLPIX S8200, NIKON
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栃の実が、育ちかけで落下。
この森は、針広混合で、いろんな樹種があります。
撮影してるのは・・・・
2012年09月06日 10:28撮影 by COOLPIX S8200, NIKON
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撮影してるのは・・・・
これです。
これはサマツモドキの老菌かな。
2012年09月06日 10:18撮影 by Canon EOS 20D, Canon
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これです。
これはサマツモドキの老菌かな。
アカチャツエタケ。
2012年09月06日 10:19撮影 by Canon EOS 20D, Canon
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アカチャツエタケ。
シロツチガキ。
2012年09月06日 10:19撮影 by COOLPIX S8200, NIKON
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シロツチガキ。
1
調べ中。
2012年09月06日 10:23撮影 by Canon EOS 20D, Canon
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調べ中。
調べ中。クヌギタケの仲間。
2012年09月06日 10:24撮影 by Canon EOS 20D, Canon
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調べ中。クヌギタケの仲間。
こういうかよわいきのこに、魅せられます。
2012年09月06日 10:24撮影 by Canon EOS 20D, Canon
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こういうかよわいきのこに、魅せられます。
カヤタケ。
2012年09月06日 10:25撮影 by Canon EOS 20D, Canon
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カヤタケ。
ヌメリアカチチタケ。
2012年09月06日 10:28撮影 by Canon EOS 20D, Canon
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ヌメリアカチチタケ。
ヒメコガサ。
2012年09月06日 10:31撮影 by Canon EOS 20D, Canon
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ヒメコガサ。
同。
2012年09月06日 10:32撮影 by Canon EOS 20D, Canon
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同。
クヌギタケそのものか、その仲間。
2012年09月06日 10:33撮影 by Canon EOS 20D, Canon
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クヌギタケそのものか、その仲間。
1
アシベニイグチ。
2012年09月06日 10:42撮影 by Canon EOS 20D, Canon
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アシベニイグチ。
2
オチバタケ系。
2012年09月06日 10:48撮影 by Canon EOS 20D, Canon
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オチバタケ系。
ゲンノショウコ。
2012年09月06日 11:23撮影 by Canon EOS 20D, Canon
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ゲンノショウコ。
ウラベニホテイシメジは、オリーブ油で炒め、それをワイン蒸しにして、いただきました。
2012年09月06日 18:52撮影 by COOLPIX S8200, NIKON
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ウラベニホテイシメジは、オリーブ油で炒め、それをワイン蒸しにして、いただきました。
8
撮影機材:

感想/記録

 雨量が極度に少なかった8月後半。奥秩父もカラカラだったが、先週までに場所によってはお湿りがあり、様子見に森に入った。

 雨量のデータは、アメダスデータを収録した気象庁の過去の気象情報データから調べた。

 この一帯は、8月後半から100ミリ前後の雨があったはず。
 しかし森に入ると、足元は乾き気味。
 心配したが、それでも秋に向かうきのこは、いっぱい生え出していた。
 撮影したいものが数歩歩くたびに、目の前に現われる。
 さすが、秋に入ると違う。

 今日、一番うれしかったのは、ウラベニホテイシメジに今年初めて出会えたこと。このきのこは、年によって、出没が波が大きい。9月上旬に出会えたのは、標高のせいもあるが、もしかしたら今年は5年ぶりくらいの当たり年かもしれない。

 一方、ナラタケなど常連のきのこは、まだ幼菌さえ姿がなかった。
 去年同様に、今年も秋は遅い展開になりそう。
訪問者数:2929人
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この記録へのコメント

登録日: 2012/2/29
投稿数: 43
2012/9/6 22:17
 ども!!
キノコ お好きですね
登録日: 2007/7/19
投稿数: 2983
2012/9/6 22:28
 RE: ども!!
 この時期は、一日一日が、貴重です。
登録日: 2007/2/10
投稿数: 6422
2012/9/8 9:13
 前回逃してしまった
キノコ狩りツアー行きたいです。
登録日: 2007/7/19
投稿数: 2983
2012/9/8 10:28
 その件、ご相談
 bmさん、関東は今年は9月も少雨で、まだエリアは限られます。奥利根に雨が降ったら。
登録日: 2012/2/4
投稿数: 3187
2012/9/8 11:00
 はじめまして! 大阪は毎日雷雨です
tanigawaさんおはようございます

なぜか近頃キノコに興味が!
タマゴタケを探しています

関西でのおすすめタマゴタケ出会い場所
ご教授おねがいします(なかなか出合えません)


☆さっそくの返信ありがとうございます
 関西でのモミの木周辺を探してみたいと思います
登録日: 2007/7/19
投稿数: 2983
2012/9/8 11:44
 モミの木の根元で会える
 確実にいえるのは、タマゴタケは、モミの木と菌根をつくって共生・繁殖することです。
 若いモミの木とも、すばやく共生します。
 私のサイト。
http://trace.kinokoyama.net/fungi/tamagotake.htm
登録日: 2007/9/29
投稿数: 17019
2012/9/9 20:46
 キノコ
毎年妖しい魅力のキノコを写真を見せていただいています。

今年は今のところ雨が少なく
キノコ(特に松茸ですが )の成育が心配されています。

ウラベニホテイシメジ、美味しそうですね。
食べてみたいです
登録日: 2007/7/19
投稿数: 2983
2012/9/9 21:55
 料理
 sakusakuさん、自然のきのこは、どんなふうに調理したら、どんな味になるか、その体験がおもしろいですね。
 ヤマケイの大型の図鑑本では、ウラベニホテイシメジは、
 和風は、煮込み、鍋など。
 洋風は、ピクルス、グラタン。
 中華は、スープ、油炒め、あんかけ、ギョウザ。
 野外料理では、塩焼き、味噌焼、
が、うまさ中程度で、紹介されていました。

 ワイン蒸しは、意外なヒットだったと思います。

 今日も奥秩父へ出かけました。雨不足は、いよいよ深刻で、この時期に標高1600mのあたりで、いまだにナラタケが出ないというのは、体験がありません。
登録日: 2011/8/10
投稿数: 108
2012/9/9 22:56
 はじめまして、tanigawaさん
花より団子な私です。
花よりキノコに惹かれるのは食材になるからなのかな〜^^;
でも生態もおもしろいです〜
とても参考になるので、ホームページもレコもお気に入りに入れさせていただきました。
ありがとうございます。
登録日: 2007/7/19
投稿数: 2983
2012/9/10 7:08
 花ときのこ
 miwapinnさん、こんにちは。

 きのこは、植物にたとえれば、花、および果実に相当する部分です。
 本体は地中や、朽木のなかを這う菌糸で、時期を見て、一般的なきのこの場合は「子実体」(外部に姿を現したきのこ)を出現させて、胞子を飛ばす。

 胞子は風で飛ぶけれど、動物(虫、哺乳動物)に生食されて、いっしょに遠隔地に移動して、捕食者が死んだ場所や「脱糞」された地で、子孫を広げる。

 だから、ヒトが魅入られて手を伸ばしてしまう姿や色合いで現われるのも、彼らの生存戦略のなのかなと、思います。
 
 今回味見したウラベニホテイシメジも菌根菌と見られていて、樹木と共生して栄養分をやり取りし、木を育てています。
 山のほんとの主人は、菌類なんじゃないかと、思います。

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