鉢伏山▲冬苺

2023年01月21日(土) [日帰り]

• GPS: 03:23
• 距離: 6.6km
• 登り: 251m
• 下り: 267m

コースタイム

日帰り

• 山行: 2:53
• 休憩: 0:31
• 合計: 3:24

13:53 スタート地点
14:58 15:28 鉢伏山
17:17 ゴール地点

写真

1/21 15:34

これはフユイチゴというらしい。
冬はあまり出歩かないので最近知った。

1/21 15:35

春に見かけるクサイチゴより酸味が強い。
でも甘みもあってなかなかイケる。

1/21 15:47

辺り一面に実を付けている。
集めて持ち帰ることにした。

1/21 15:58

実は小振りで一房1cm弱しかない。
枝や葉にトゲがあってチクチクする。

1/21 16:43

1時間ほど粘ってこれだけ。
手がかじかんで思うように採れない。

本日の収穫量150gと

半分の重量の砂糖を

鍋に入れてしばし放置(晩飯タイム)

果汁が出てきたら

弱火にかけてグツグツ

アクを取りながら煮詰めて

フユイチゴジャムの完成！
重さはかり忘れた。150gぐらいかな？
試食が楽しみ

感想

うとじ

おやつを買って鉢伏山
https://yamap.com/activities/22088421 #YAMAP

コメント

99part

無糖のヨーグルトに合いそう♪

うとじ

ああ、いいかも。
あとは？

99part

紅茶に入れても良いですよ

うとじ

おお、なるほど。
試してみます。