今日の晩ご飯(メバルの塩焼き・ガシラの煮付け)

主人が昨日加太へ釣りに出かけメバル　3匹・ガシラ　4匹釣って来ました。
数は少ないですがメバルは24〜26センチ級でガシラも大きなサイズで
主人も大満足。
早速今日の晩ご飯に「メバルの塩焼き」・「ガシラの煮付け」を
しました。メバルは3匹とも子持ちだったのでガシラの煮付けと
一緒に炊きましたが鯛の子と同じくらいの食感で美味しかった!!!

メバルの塩焼きは電子レンジのグリルで初めて焼きましたが
まずまずの出来栄えでこれからも大きなメバルは塩焼きに
してみます。