Ｉターンで安曇野市に移住したHさんとYさんから登山者向けのドライフードを作ってみたいと相談を受けました。
Hさんは移住して米、野菜などの農園を、
Yさんはりんご農園を営んでいて最近は加工食品にも挑戦しているとのこと。
とりあえずお話を聞いてみるだけだったのですが話も盛り上がり、
登山者目線ということなら協力できるかな？ということで
コラボで「おいしい山の行動食」を作ってみましょう！ ということになりました。
さてどうなることか。。。
Yさんのりんご農園でとれたりんごの「ドライりんご」をいただきました。
Yさんのところのりんごはものすごく手をかけて作っているそうでりんごそのものも酸味が効いていて風味がよくてとてもおいしかった！
でも…カロリー低そうで山には不向き？
part2へ続く
こんにちは（＾－＾）リンゴだと山の行動食としては「密りんご」とかが良いのではないでしょうか？？
又、ゼリー状にてチューブタイプの飲むゼリーとか
味は判りませんが、写真のドライリンゴにチョコレートをまぶしてみたり。
など考えてみました。