山で珈琲を愉しむ -Tetra Drip-

2017年11月1日


珈琲好きなら「山で至極の一杯」を淹れることができれば、その山行は満足できるものになるはず。
ちょっと大袈裟な例えでしたが、山で美味しい珈琲を淹れるのって意外と難しいですよね。
豆を用意してミルでひたすらゴリゴリと挽いて・・・と、ここまではそう難しくもない工程なのですが問題はこの先。
山でいい具合に使えるドリッパーって、探してみると少なくてどれを選べばいいのか難しいところです。
そこで今回は「クラウドファンディングから誕生」という経緯を持つ不思議な形状のドリッパー「MUNIEQ Tetra Drip」を紹介してみたいと思います。

まずは登らないと話にならない
美味い珈琲を飲むにあたりどこにしようかと考えた結果、北アルプス前衛の山、長野県大町市にそびえる鍬ノ峰(1,623m)を選定。
とりあえず山頂に行こう!ということで登山口から急な尾根道を登っていきます。
途中にはちょっとした岩場や藪っぽい所もあり、なかなか楽しませてくれる登山道が続きます。
そして白沢の登山口から2時間弱、最高の展望を誇る鍬ノ峰の山頂に到着しました。

山頂からは360°の大パノラマ!
妙高・火打方面から後立山連峰・裏銀座などを一望。眼下には安曇野平野が広がっています。

今回用意したアイテム
このテストのために用意したアイテムはと言うと・・・。

Tetra Drip 01S(ステンレス製1-2杯用)
Tetra Drip 02S(ステンレス製2-4杯用)
Tetra Drip 01P(ポリプロピレン樹脂製1-2杯用)
ハリオ ペーパーフィルター
山猫屋珈琲店のパカマラハイランド
ポーレックス コーヒーミル(中)
スノーピーク・ギガパワーストーブ「地」チタン
エバニュー・ケトル
EPI パワープラスカートリッジ
スノーピーク・シングルチタンマグ

豆はいつものお店から通販でお取り寄せ。

なお、専用のドリップケトルを持っていくのはかさ張るので、自宅にあったケトルの注ぎ口をプライヤーでギュっと曲げて加工。

これを代用としました。

各自昼食を取った後、いよいよミルを使ってゴリゴリと豆を挽いていきます。
香り立つ珈琲・・・。
一方ではストーブが優しい音を立てて・・・何とものんびりとした贅沢な時間が流れています。
そしていよいよTetra Dripの出番です。

Tetra Dripの特徴
このドリッパーの特徴は携帯性に優れ、そして軽くかさ張らないこと。
通常はカードのような形状になっていて、どこにでも収納できる気楽さ!「かさ張るし・・・持って行くのは止めるか」と思わせない絶妙なサイズ感です。
また、本体の抽出口の形状を大きくしたことにより抽出速度が速くなり、雑味の少ない美味しい珈琲が飲めるようになっています。

組み立ては慣れてしまえばとても簡単。

そして使用するペーパーフィルターは一般的な円錐形のものとなります。
ハリオ ペーパーフィルター 02W 1~4杯用 100枚入り
KONO ドリッパー用フィルターペーパー 1~2人用 40枚入り
ここまでくれば、あとは挽いた豆をから珈琲を淹れるだけです。

淹れてみる
組み上げたTetra Dripをカップにセット。
まずは少量のお湯を注いで「蒸らし」という作業を行います。一気にお湯を注ぐのではなく、少しづつお湯を注いで粉にまんべんなく行き渡るようにします。

ここでいったん注ぐのを止めて、しばし豆が蒸れるのを待ちます。
粉がある程度お湯で浸されて満遍なく行き渡っていれば、あとは一定量の湯量を保つイメージで注いでいきます。
これで美味しい珈琲ができあがります。
なお、ローストの程度や豆の種類などで湯温や蒸らし時間を試行錯誤してみるのも楽しいですね。

焼いてきた林檎ケーキでちょっとしたコーヒーブレイク。
至福の瞬間が始まります。

珈琲好きにはたまらない逸品
携帯性に優れ、カップ上の安定感も抜群。
大きさも2種類となるので、マグカップからシェラカップまで対応が可能です。
また、本体はステンレスもしくはポリプロピレンなのでメンテナンスが容易で、山行中でも清潔に保つことができます。

上段左からTetra Drip 01P(ポリプロピレン樹脂製1-2杯用)Tetra Drip 01S(ステンレス製1-2杯用)となり下段はTetra Drip 02S(ステンレス製2-4杯用)です。
道具通にも一目置かれる洗練されたデザイン。
ぱっと見ではドリッパーだとはわからないかもしれません。
ちょっとしたマニア心をくすぐる、珈琲通であればマストバイの商品だと思います。

 

ヤマレコ・オンラインショップで取り扱いをはじめました

Tetra Drip 01P
収納サイズ:103 x 69 x 4.5mm
容量:1.5カップ
重量:12g
材質:ポリプロピレン(グレー・レッド・ブルー・イエロー各色あり)
価格:1,000円+tax(1,080円)

Tetra Drip 01S
収納サイズ:106 x 69 x 0.9mm
容量:1.5カップ
重量:25g
材質:ステンレス
価格:2,800円+tax(3,024円)

Tetra Drip 02S
収納サイズ:132 x 90 x 0.9mm
容量:3.5カップ
重量:40g
材質:ステンレス
価格:3,200円+tax(3,456円)

※マグカップは付属しません。

 


ご購入はヤマレコ・オンラインショップにてどうぞ!

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