安曇野の農家さんとコラボで山飯を作る! part5

2016年6月29日

part4はこちら

実際に出来上がったお米を山で食べてみようと近所のお山「光城山」にハイキングをしてきました。

記録はこちらからご覧ください!

curry
実際に山で食べたご飯

結果としてはとても美味しかったので、商品としてありなのでは?
となったのですが、いわゆる白ご飯のアルファ米はたくさん売っていますし大量生産に価格では競争できない…。
減農薬のお米で手間をかけて作っているというだけでは差別化できないのでは?
と商売の基本みたいなところで行き詰まった感じです。

「でも美味しかったし楽しかったしこういう感動を体験出来る商品を作れば売れると思う。」
「みんなで食べれるパーティーパックは?」
「アルファ米を大袋にいれて売るとか?」

などなど意見を出しながら売り方についてはまた次回作戦を練ってみようとなりました。

でもとにかく美味しくて楽しくてよかったです!

part6へ続く

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です