こんばんは

関東ではありませんが、
東京からは行きやすい浅間近辺はいかがですか？
初日に篭ノ登山〜水ノ塔山を歩いて、
宿泊は、高峰温泉または高峰高原ホテル。
翌日は、浅間山（入山地域は要確認）なんてのはいかがですか？
佐久平から高峰温泉まで１日２往復のバスはあると思います。

下界の宿ではありませんが、
高峰高原ホテルのお風呂からの眺めは良いですよ！

男体山と日光白根山あたりは如何でしょうか。
温泉もありますし。

バスがつながるかどうかですが。

大菩薩峠
小菅か丹波に下って宿泊
奥多摩方面に宿泊
奥多摩の山を登って帰宅

または

表丹沢から裏丹沢に横断
道志方面に宿泊
道志の山を登って帰宅

というのはいかがでしょうか。地元でないので具体的な宿泊地等がわからず済みません。

苦労して登ったらもう下りたくなくて縦走することばかり考えてきたので、全く想像したこともないプランですが・・・なので経験も無く全くの思い付きですが・・・

奥多摩の宿を拠点に、今日は鷹の巣山、明日は御前山、というように奥多摩日帰り三昧するとか・・・？これなら１週間くらいネタ切れしないのでは。

あとは、蓼科山と霧ヶ峰とか？　リゾート系の宿がたくさんありそうです。

普通の宿は、山小屋のように朝食を早く提供してくれないので、早立ちが必要なら「朝食無しプラン」「朝食をお弁当に換えられるプラン」がある宿を探さないといけないですね。それか、２日目はそんなに早立ちしないでもいい短いコースにするか。

思い付きですみません。