スノーシューで山頂まで行けて、危険箇所も無く、晴れていれば展望抜群。
前日までの起床しだいで樹氷のトンネルも歩けます。
石川県からでしたら、朝出て日帰りで行ける飛騨の「猪臥山」をおススメします。
登り3時間弱、下り2時間弱です。
下山後、近くの温泉もありますよ。
「宇津江48滝しぶきの湯」等なかなか良いです。
地元なので、私も毎年２〜3回登っています。
参考になるかは分かりませんが、宜しければ子供と一緒に行ったレコがあるので見て下さい。
http://www.yamareco.com/modules/yamareco/detail-406697.html

何を求めているかによって、お勧めは変わりますが・・・。

【北アルプスの山岳風景を求めるなら】
■１■ 白馬八方尾根（八方ケルン辺りまで）
　スキー場のゴンドラとリフト２本を乗り継いで、八方池山荘から出発。いきなり樹木のない開けた尾根歩きなので、「右に白馬三山」「左に五龍岳、鹿島槍ヶ岳」「後方に妙高山、高妻山」の大パノラマを見ながらの空中散歩。ゴンドラ乗り場付近には、５００円〜１０００円程度の駐車場がかなりあります。石川県からのアクセスが大変かもしれませんけど。
■２■ 西穂高岳（丸山辺りまで）■
　新穂高ロープウェイで上がって出発。ここの展望台からの景色も圧巻。稜線の西穂山荘（通年営業）までは、１時間半程度。樹林帯の登りで、赤い目印もあり、トレースもかなりあります。山荘から１０分ほど高台に登っていくと、一気に景色が広がり別世界！「正面に西穂高岳、前穂高岳」「左に笠から双六に続く山々」「後方に焼岳、乗鞍岳、白山連峰」の眺望を楽しみながら稜線散歩。丸山から先は、アイゼン・ピッケルの世界になります。新穂高は行かれたことがあるみたいですし。

【樹林帯の樹氷を楽しむなら】
　北八ヶ岳ロープウェイ（旧ピラタス蓼科ロープウェイ）の山頂駅から自由に散策するのがお勧めです。今シーズンは、１２月に2回、１月に１回、訪れています。今シーズンの雪の量は、とても多いので、より楽しめます。モンスターだらけです。いろんなコースがあって、道標もしっかりしているので、どこへ行っても「よかった」と思える場所ばかりです。
■３■坪庭散策
　お気楽な散策ですが、凍り付いた溶岩台地の独特の風景が楽しめます。
■４■北横岳
　雪山入門の定番ですね。山頂まで登った達成感が味わえます。
■５■縞枯山・茶臼山
　北横岳より訪れる人は少ないですが、南八ヶ岳方面の展望は、こちらのほうが近くて迫力を感じます。
■６■雨池
　凍り付いて雪原となった雨池は、のんびり過ごせる場所です。スノーシューで走り回るのも楽しいのでは？

ツアーについての情報は、持ち合わせていないので、すみません。

初めまして。
ツアーに参加したわけではないのですが、先月行った入笠山も良かったですよ！
スキー場からゴンドラで上がれるのでとってもお手軽です。

マナスル山荘では宿泊者を対象にガイドツアーをやっているようです。
通常のツアー以外にも、月明かりの中をスノーシューで歩く、月影スノーシューハイクもやっていて個人的に気になっています。
http://manaslu-sanso.com/manaslu/?p=2986
ガイドの山口さんは日帰りでも力量に合わせてオススメコースを教えてくれます。
とても丁寧で優しい方でした。
山荘のごはんも美味しかったですよ！

北八ヶ岳の横岳、縞枯山はどうでしょうか？
ピラタス蓼科ロープウェイの山頂駅から、条件が良ければ4時間程度で廻れます。
勾配がありますが、それもスノーシューの練習になります(^_^)
先月に同コースを歩いてヤマレコに書いたので、良ければ見て参考にしてください。
人気がある山なので、他のたくさんの方もヤマレコに書かれています。

ツアーでしたら、燕山荘など山小屋を運営する会社が、八ヶ岳や白馬でスノーシューツアーをやってますし、一部のスキー場でも日帰りツアーをやっているところがあります。