自分の知っているところでは盛岡のアネックスカワトク内のGREENHOUSE、北上のさくら野百貨店内のNORTHFACEがあります。
GREENHOUSEは普段の割引もありますがキャンペーンでの割引がかなり魅力です。

しかし今回は靴とザックの購入をご検討されているのですよね？
どちらもフィッティングして決めるべきアイテムですね。
その場合はたくさんのメーカーを扱っているICI石井スポーツ、GREENHOUSEをお勧めします。
(GREENHOUSEは靴は少ないかもしれません)
たくさんのメーカーをフィッティングすれば自分の身体に合っているものを見つけられます。
身体に合っていると負担が少なく疲れないし愛着が湧くアイテムとなるでしょう。
シーズンインにはまだ時間がありますので急いで決めずにたくさんのメーカー、様々な種類のザック、靴をフィッティングしてみてください。

初めまして、県北に住んでいるものです。
盛岡で調達していますが、石井スポーツとモンベルを利用しています。検察してみて下さい。
夏山シーズンになると、どこのスポーツ店(地元でいえばタケダスポーツ)でも一通りの道具は売っています。

最初から道具にこだわらない事です。初心者が岩手県周辺で日帰り登山を楽しみたいなら極端な話、運動靴、ビニールカッパ、街で使うようなザックでも大丈夫でしょう。肯定する訳ではありませんが、そんな人を夏の岩手山でもたまに見かけます。
まず確実に天気の良い日に、近くの標高1000メートル以下の山を歩きましょう。レコに良く出てくる山なら道はしっかりしています。松尾八幡平ビジターセンターなどでは、トレッキングツアーも開催しているので、参加してみるのも良いと思います。ガイドさんや他の参加者の道具を参考にすれば、どういう道具が自分に合っているか分かると思います。それから初めて専門店で相談してみても遅くありません。

重要なのは、相談する店員を選びましょう。専門店の店員イコール山の知識豊富ではありません。岩手に来て冬山を再開しようと、冬靴、アイゼンなどを所謂専門店に買いに行ったら、対応した若い店員はアイゼンの調整の仕方を聞いても分からない。どこに登るんですかと聞かれ、「岩手山」って答えたら、これじゃなきゃダメでしょうと一番高いスノーシューを売りつけようとしました。確かに高価な道具は良いと思いますが、やたら高い道具を勧める店員は怪しいです