深谷牛

鮮やかな朝焼けを見ながら今シーズンの雪山始めに谷川岳へ行った。
天気は下り坂でイマイチだったが、雪と岩のミックスを歩くアイゼン歩行の訓練には丁度良い雪の量だった。(かなり少ない感じだったが)
それよりインパクトがあったのは、帰りに寄ったGT−RYOさんの先輩の店で食べた、深谷牛と種類豊富なハンバーグだった。
こじんまりした店だが一見ちょいワル風のマスターと感じの良い店員さんのやり取りや、元々有名ホテルでフレンチのシェフだったマスターの鮮やかな手さばきは一見の価値ありだ。味は・・・間違いない。
上尾市場の入り口にある 【 鉄板焼き翔】
今度はランチメニューのオムカレーを食べに行こうかな。
近くの方は是非一度お試しを。深谷牛のざぶとんヤバイよ。