いちご大福

18日の日に友達と中電のIHクッキングでいちご大福と桜餅を作ってきました。材料は和菓子屋さんが用意してくれたのであとは餅粉は大福の生地・道明寺は
桜餅の生地・蒸していちごを包むのが難しい。桜餅は生地が熱いうちにあんこを入れるのがみそです。イチゴには白あんを少しヘタのところにつけてイチゴの味を消さないように＾＾味は和菓子屋さんのだからおいしい〜お土産で家族も喜んでくれた。これで参加寄付金５００円はお得＾＾

コメント

tokiyosi64

RE: いちご大福
仙人はイチゴも大福も大好きです。特にイチゴは自前の畑に植えているので、時期になると網をかけて鳥から守っている仙人です。北東北まで足を伸ばしてください。

rieko

RE: いちご大福
私も一鉢イチゴを作ってます。花もつけて楽しみです。近くのハウスではイチゴ栽培してます。級品を無人販売で100円で朝早く出てます。なかなか少ないのですぐ売り切れてしまいます。ここは筆かきとイチゴはよく作ってます＾＾