自分も百尋の滝が好きで去年、今年と1月中旬見に行っています。
去年より、今年は現状凍結率低めかと思われます。

凍結率は、払沢の滝とほぼリンクしてると予測していいのかなと思います。

個人的には払沢の滝サイトで日々チェックし目安にしています。
（※個人的感覚ですので、誤差あった際はご容赦ください。）

ブログは過去の情報も見れたので参考までに
http://ameblo.jp/hossawa-fuyumaturi/

明日からまた冷え込みありそうなので、11日に少しでも凍結するといいですね！
微力ながらカキコ失礼しました。

こちらの方の記録を見る限り、昨日(2/7)の時点では滝そのものの凍結はまだのようです。

http://www.yamareco.com/modules/yamareco/detail-585154.html

私も昨年大雪で延期してしまったので今年こそと思っているんですが、今年は意外と暖かくてなかなか氷瀑にならないみたいですね。日光の雲竜渓谷も例年より凍ってないという話も聞きました。