こんばんわ。

保存したファイルを見つけることができているなら、そのファイルをダブルクリックするだけで見ることができるはずです。

名前を付けて保存したファイルは
「山行登録した名前[山行記録] - ヤマレコ.htm」となっていると思います。
保存したフォルダがわからないときは、別のページを「保存」すると出てくるウインドーと同じフォルダに前のページが保管されているはずです。

htmにアプリが登録されていない場合は登録しておけばいいのですが、ここでは登録方法の説明は割愛し、簡単な方法を書きます。
Chromeを立ち上げておき、Chromeのウインドーに見たいファイル（拡張子htm）をドラッグアンドドロップ。

ちなみに、使うブラウザによっては、WEBページとパソコン保存したページは見え方が異なる場合があります。原因は、ヤマレコのWEBデザイナーがフロートで広告を制御しようとしたためで、嫌な場合はHTMファイルをエディタで編集して広告を削除すれば解決します。

説明がくどすぎますかね。。。