日帰りであれば、西山林道登山口⇒天狗塚（馬の背）⇒三嶺⇒いやしの温泉郷。
山中一泊できるのであれば、剣山⇒次郎笈⇒丸石⇒白髪避難小屋⇒三嶺（避難小屋泊）⇒天狗塚（馬の背）⇒西山林道登山口。
共通しているのは、三嶺・天狗塚間を私が大好きだからです。
コメツツジの大群落の紅葉と四国笹が美しいと思いますよ。
車で行かれると仮定しますと、回収にはあらかじめタクシーを予約していたほうがよいかとおもいます。バスもありますが。
詳しくは、徳島の「アウトドアショップ・ジョイン」のマスターにお聞きになれば、親切に教えていただけると思います。