8月に2泊3日で飯豊縦走を計画しております。

飯豊山荘から南下するか、弥平四郎登山口から北上するかどちらのほうがおすすめでしょうか？

登りにしても、下りにしても石転び沢は使わず、丸森尾根 or 梶川尾根の予定です。

予定ルート（南下の場合）
飯豊山荘⇒門内岳⇒梅花皮小屋⇒御西岳⇒大日岳⇒御西岳⇒飯豊山⇒三国岳⇒弥平四郎登山口

あと、今年は雪が多く残っていますが石転びを通らなければアイゼンは不要ですよね？

情報ありがとうございます。
こちらも参考にしてみます。