「北アルプスの天場は風が強く、ペグが利きにくい場所も少なくないので自立式がおすすめです。」とはよく聞きますが、
結局はテンションかけてしっかり張れるかの問題です。
しっかり張れないと、自立式でも風に煽られるしフライと本体が張り付いて結露もします。
私は北アルプスでもワンポールテントを使うことがありますが、
特に今まで耐風性で困ったことはありませんでした。

タニ２P、プロモンテvl26共にスペック的には近いですね。
どちらもポールの吊り下げ式で、メーカー的には耐風性に自信を持っているテントです。
風の負荷が吊り下げ部にかかると思いますので、
もし自分なら、二つの現物を実際に見て、吊り下げ部のパーツの剛性で決めると思います。
テント面積ではややタニの方が広くて有利。
それと本体の開口部がタニ２Pの方が広そうですね。
出入りしやすいというのもそうですし、夏場は風通しに差が出そうです。

とはいえ、どちらを選んでもハズレではないと思います。
あとは使い倒してあげることでしょうか。

無敵のテントは無いので何とも言えません。使い方の問題で技量があればツエルトでも問題はありません。