考えられる対策。

1　「CP210xVCPInstaller_・・・」を右クリックして「管理者として実行」でインストール。

2　ログオンに使っているユーザーアカウントが、管理者権限のあるユーザーアカウントでない。Administratorでログオンし直すなどしてからインストールする。

3　マカフィー等のセキュリティソフトの問題。セキュリティソフトを停止してインストール。

4　ダイナブックにインストールしてあるセキュリティ対策ツールの問題。
「東芝デバイスアクセスコントロール　V3」が導入してあれば全てを許可にする。

自分の自作パソコン（Windows10　32bit）では問題無くインストール出来ました。
管理者制限が問題でなければ、東芝独自で起動しているソフト（勝手にドライブ（ドライバー）の内容を書き換えないようにする為やセキュリティ関係）が問題だと思います。アンストールするか（再インストール出来るか確認してから）、タスクマネージャーで停止してインストール。

zip形式をパソコンで解凍（展開）できるのを前提で話をします。

http://www.holux.com/download-site
↑ここのM-241の欄にある
「USB Cable Driver(Win10) 2013-03-30 4102KB」の右端にあるZIPをクリックしてダウンロード。
5323057.zipがダウンロードされます（パソコンの画面上では「.zip」は表示されません。）。
5323057.zipを解凍（展開）する。
※解凍（展開）？なら、「Windows 10　zip　解凍」でグーグル検索してください。
5323057というフォルダが出来ます。

5323057フォルダの中身の・・・
64bitのWindows10なら
CP210xVCPInstaller_x64.exe（CP210xVCPInstaller_x64というアプリケーション）をダブルクリックしてインストール。
32bitのWindows10なら
CP210xVCPInstaller_x86.exe（CP210xVCPInstaller_x86というアプリケーション）をダブルクリックしてインストール。
※64bit？32bit？が分からないければ「64bit 32bit 確認 windows10」でグーグル検索してください。
※※HOLUX　M-241はUSBで接続しますが、USBメモリのように差し込めばパソコンに認識されるものではありません。COMポート（シリアルポート）で管理しています。上記の「CP210xVCPInstaller_・・・」はUSBとシリアルの変換ドライバーです。

ここまでの事をして、パソコンのUSBにM-241付属のUSBコネクタを使用してM-241を取り付けてHOLUX　ezTourの左上にあるログの読み込みボタンを押せば大丈夫だと思います。

http://www.holux.com/download-site
↑ここのM-241の欄にある「Holuxlogger Utility_1.1.0.48」ではCOM3で自分のM-241は認識されます。
「Holuxlogger Utility_1.1.0.48」はM-241の中身のデータをいろいろなGPS形式で出力できます（英語での表示）。他にはログの消去やM-241ファームウェアのアップデート等ができます。

参考サイト
GPSまとめサイト＠2chモバイル板：Holux LCD付GPSロガー　M-241
https://www33.atwiki.jp/gpsgps/pages/53.html#id_b9483e5aGPS

USBデバイスとして認識されないのか、それとも認識はしているけど接続に失敗しているのかわからない所があるのですが、ezTOURをインストールした際にUSBドライバはインストールしなかったのあれば、それが原因だと思います。
下記のページで、M-241の所にある USB Cable Driver(Win10) をインストールしてみてはいかがでしょうか。

http://support.holux.com/JCore/en/support/downloadCenter.jsp