一般的に西穂→奥穂のほうが、いわゆる難易度・危険度が低いと言われてます。しかし個人差というか好みというかで異なります。
西穂からだと逆層スラブ（上部に鎖あり）とウマノセが登りになるから危険度・怖さが若干下がるようです。
個人的にはロバの耳の（ウマノセに近い方）垂壁5ｍが核心部と思ってるので、ここが西穂→奥穂だと下りになるので、ウマノセを下るより難易度・危険度は高いと思ってます。

ウマノセ、ここは10日程前に2往復しました。下りでもそれほど難しくはないです。
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ロバの耳の（ウマノセに近い方）垂壁5ｍが核心部、10日程前に1往復しました。ここは下りだフットホールドが見えにくく狭い。西穂からだとここが下りになる。ここの下りは怖かった。
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この稜線は岩稜だけでなく、鎖のない岩場、急なガレ、ルートミス、浮き石など西穂からウマノセを超すまで危険箇所が続くので岩が乾いていて、風の強くない日を選んでください。