グルメソムリエ 無添加 ハモンセラーノ ミニ原木 生ハム ブロック スペイン産 18ヶ月熟成 ミニハモン マサ/モモ (400g)
(感想0件)| メーカー： | グルメソムリエ |
|---|---|
| 価格： | \ 5480 (2024年03月25日 14時09分時点 [?]) |
| 発売日： | --- |
| カテゴリ： | Grocery |
このMyアイテムのスペック
※※転売目的の他社への卸売りは行っておりません。「グルメソムリエ」以外からの出品にご注意ください！生ハムが初めての方にも馴染みやすい味わいとピュアな塩だけで熟成させた、無添加の生ハム原木を分割した「ミニ原木」です。骨付き生ハムの味わいそのままに、手軽に食べられるよう、部位ごとに小さなブロックにしました。 比較的赤身が多く、味わいの濃い部位です。食感が特徴のフビレス社（Juviles)のハモンセラーノです！クセも無く、毎日食べても飽きのこない美味しさが女性にも大人気の生ハムです♪ スペインの中でも、ハモンセラーノの生産地としては別格的なブランドを誇る、グラナダ県トレべレス地方のフビレス村で熟成された生ハムです。塩漬けから熟成に至るまで、18カ月以上もの間、厳密な管理体制のもと生産されたハモンセラーノ・レセルバです。 特に塩漬け工程は、ムルシアの海塩のなかでも粗塩を使用、塩辛さの角をとるため、繰り返し使うことでまろやかな味わいの生ハムに仕上げます。 海塩だけで、無添加で熟成をかけるのもトレベレスの特徴の一つです。
【原産地】スペイン アルプハーラ地方 トレベレス村
【賞味期限】製造から冷凍1年
利用している人
0人
平均お気に入り度
0
Myアイテムが利用された山行記録 (件)
もっと読む
他のGrocery
![[Aconcagua]…](https://m.media-amazon.com/images/I/41ugKN974CS._SL75_.jpg)
