ちょこっと山歩き 鶏足山塊

2022年09月29日(木) [日帰り]

天候

晴れ

アクセス

利用交通機関：

自家用車

写真

コウタケ
漢字で『香茸』と書きます。

列を作って発生するので、良く辺りを見回します。

あるよねぇ〜。

毎年ここで10月1日目安で収穫してますが、収穫できる期間が短いため、タイミングがずれると見つけられません。

場所が分かっていても、収穫のタイミングを外したり先客に採られてしまっていたらもう出会えません。

香茸には乾燥させることで香り、味、食感がさらによくなるという性質があります。けど、乾燥させると量はグッと減ります。

生でも良く火を通せば、天麩羅・フライ・バター炒め・クリームパスタが絶品です。
知る人ぞ知る幻のキノコ。

感想

haretara

勤め人生活最後の休暇。
名も無き三山をキノコを探して、横に歩いたり縦に歩いたりしたけれども何も見つけられず。
ウラベニホテイシメジやクリフウセンタケは終わってしまったのだろうか？
多分、尾根に発生してないので昼間の気温が熱すぎるのでしょうね。
最後に、毎年この時期に香茸を収穫している県道わきの斜面へ。
入口には、山栗を収穫した跡が........。
危ない、危ない。
分かっちゃったら来年から採られちゃうからねぇ。
喘ぎながら急斜面を登ると、期待通りのコウタケ列が........。

コメント

andounouen

haretareさん　こんばんは！
私も今日北の方に行って来ました。🍄
不発でしたが。（笑）
コウタケはいまだ見つけられず、香りをいつか嗅いでみたいです。
お疲れ様でした！

haretara

andounouenさん
こんばんは。
悩ましですね。
今日も県央地区の標高280mぐらいの所を歩いてきましたが、不発でした。
25日に取り置きしたものがいくつかあったので見てみましたが、影も形も有りませんでした。
週末は、県北地域の標高400mぐらいの所か、水戸近辺の標高100mぐらいの所を歩いてみるか迷ってます。
どっちにしろ昼間の気温がもう少し下がらないと、難しいでしょうね。

setona

おぉ〜凄い！
ちょこっと歩いて・・・毎年流石です〜
悩ましい写真に気持ちが揺れてますが今年は山に専念しようかなと😅
アッでもちょこっと行くかもしれませんが(笑)

haretara

setonaさん
こんばんは。
明日から毎日が日曜日となります。
でも、孫を預けられてしまうのでチョコット山歩きしかできません。
紅葉を楽しんできてくださいね。

nobutake1373

私は、8年前に仕事を辞めました。でも今は、ドローンとガーデニングをやっています??山は、1年半前に癌となり、カテーテルを入れているので残念ですが登れません。でも、皆のヤマレコ楽しんでいます。

haretara

nobutake1373さん
こんばんは。
毎日が日曜日なのですが、今のところ山通いばかりするつもりは有りません。
自分は大丈夫だと思っても、周りに迷惑をかける年代になりました。
高校の山岳部から５0数年ウロウロしているので、それよりもキノコ採りや山菜取りを楽しみのんびりと山歩きを楽しみたいと思っています。