雑キノコ採り

2015年10月04日(日) [日帰り]

天候

晴れ

アクセス

利用交通機関：

自家用車

写真

本日唯一のハナイグチ。山が乾燥しすぎて、全く発生しておらず。

以前も発見した場所で、クリタケを発見。老菌なので持ち帰らず。

こちらもクリタケ。ベストな状態！

沢山ありました。
カラカラなので、虫も少なく大変上等です。

クリフウセンタケも。

多分、ニガリクリタケ。日にあったって色がキレイ（笑）。

コウタケを発見！如何せん、古すぎました。

何のきのこかは不明ながら、倒木に上から下までドドーッと怒涛の発生っ！こんなスゴイの初めて見た…

ニカワハリタケ
ゼラチン状のキノコです。ぷるん、ぷるん。

チャナメツムタケ、ようやっと見つかった〜

ヌメリスギタケ、たくさ〜ん！

今日のお山はカラカラ（乾燥状態）で、いつもの「チャナメ広場」には、何も発生なし。

クリタケは計量したら500g強でしたので、全部で1.5kg以上は採ったと思います。土壌がカラカラだったものの、状態のいいものが採れました。

クリフウセンタケとオクラ、チキンのリゾット。

※どんなキノコでもできます。

マダイのポワレに付け合せとしてクリフウセンタケのソテー

※どんなキノコでもできます。

ナラタケを使ったパスタ。

※どんなキノコでもできます。

感想

mikipom

今週は日曜のきのこ探索のため、人のこないお山をチョイス（笑）。
人気のきのこエリアは土曜日に人が入っているでしょうからね〜。

やっぱり、人（きのこ師）は誰も入っていなかったみたいでした（笑）。
そこのところは狙いどおりでしたが、予想外だったのは、前週の雨量がどうやら少なかったこと。行ってみると、山肌はカラカラで。きのこの発生は皆無。
あっても、シワシワのカサカサのきのこが、ぽつ〜んと。毒キノコさえ見つからず。

え〜？たしか先週は雨が降っているはずなんだけど、意外とこちらは少なかったのでしょうか？狙いが外れたか〜！と思っていたのですが、それでもボチボチと状態のよいクリタケやクリフウセンタケ、チャナメ、ムキタケなどが見つかり、それなりの成果があり、帰ってからの処理も大変でした。やっぱり、雑きのこも楽しいですね〜！

秋晴れのお山で、久々に気持よく、ひと気のないのんびりきのこハイクを楽しむことができました。

コメント

norasigoto

おはようございます
雑キノコは楽しいですよね。
様々な森からのプレゼントは種類も豊富で何らかの新しい発見もあったり、まさにキノコはアドベンチャーですね。
まぁ一杯飲りながら 料理するのも楽しいモノですし。
後半戦もあと二カ月くらい・・・息が意外と長いですから頑張りましょう！

mikipom

Re: おはようございます
ししょー、こんばんは！コメントありがとうございます！
雑きのこ、好きなんです 　
しかし、今年はＭさまに踊らされて 、 それどころではなかったような感じでした
しかし、あれこれ雑きのこで楽しめること＝きのこ採りの楽しさだと思っています 　帰ってからの処理は大変ですけど