アルファ米作り

この夏の縦走用にアルファ米作りをしてみました。
少し茶色っぽいのは焦げです。
決して古くなって（悪くなって）いるわけではありません。
今日炊いたご飯です。

買えば白米だけでなくいろいろな種類でおししいのがあるのですが、物は試しです。
「糒」（ほしい）とか言って、昔（戦国時代）は20年持つとされていたようですね。

作っただけでまだ食べていません（戻していません）

家族からは、体調の良い時にしたら？　と言われています。
　どういう意味？？？？

しばらく冷蔵庫に保管して、心の準備が出来たら試食します

コメント

きみどり

RE: アルファ米作り
はじめまして　DIYさん
私は、常に生米を持っていきますので
アルファ米を使ったことが、ありません。

メリットは何なんでしょうか？？

DIY

RE: アルファ米作り
こんばんわ。
水だけで戻せる、です。（お湯を使わない）

コンロを持参しない縦走を計画しています。水だけで3日歩くので、これを使ってみようかと、、、

adgadg

DIYさんこんばんは�
僕は今から22年程前にアルファー米を作ってツエルトでキャンプしながら（移動は電車）山陰地方を4泊5日で一周してきました！お腹に異変はありませんでしたよ(^_^)vけっこう乾燥させるのに時間掛かった気がします…台風でツエルト飛ばされたりして楽しい１人旅でした(笑)

DIY

RE: アルファ米作り
こんばんわ。

電車が使えるところでこれを使いましたか！
おいしくない、と言われてますので、山以外で食べるとはスゴイですね。

乾燥させて都度何度も、ご飯の固まりを手で剥がしたので手垢だらけ汚いような、、、。
マー自分の手垢ですから、、、笑