山の幸

秋田駒ヶ岳のお花見を満喫して、ふもとの国見温泉に泊まった時にイワナの塩焼きがでました。ほんとにこれがおいしくて、それになつかしくて、湧水で冷やされたビールといただきました。思い起こせば最後にイワナを食べたのは学生の頃北海道のクワウンナイ川を登って中間地点の天場で、先輩がイワナを釣ったのが入れ食いで、たーくさん釣れて、焼いたのを食べさせられたんですが、なにせ腰より高い水位の沢をザイルに繋がれながらずっと登ってきて、ヨロヨロになっていたので、あんまり美味しいとも思っていなかった。それを思い出していました。そしてイワナはこんなにおいしかったんだと再認識したところです。食堂で食事だけで食べることもできるようですから、機会があったらこの古き良き山の温泉に寄ってみてほしいです。