十山ウイスキーの井川蒸留所

今日は、昼に2hrの休憩が取れたので、関連会社の十山のウイスキー蒸留所を見学に行って来ました。
おいしい木賊の水で仕込んでいますが、まだ数年寝かす必要があり、数年後に試験的に販売されるのではないかということです。
南アルプスの新しいウイスキーが待ち遠しい限りです。

コメント

yasukoyora

こんなにたくさん酒樽があるのに飲めないのは残念ですね‼️2日前に御所の橋本院に夏の花を見に行ってきました。レンゲショウマが咲いてました。よっしゃーの橋本院からの登山口もみつけました。

yossya-

yasukoyoraさん　こんにちは
まだたった一ヶ月なのに、金剛山の響きが懐かしく感じます。
昨日は、椹島のアイドル、ビーグルのベック(メス)が脱走して、探すのに苦労しましたが、夜中に戻ってきたみたいです。
キナコが懐かしい。