雑記 −冬季山行の食料計画について−

■持参した食材（メニュー） 3泊4日予定■
【食事】
●夜
カレーめし+アルファ米を混ぜたもの×3食分
●朝
どん兵衛めし＋アルファ米、レトルトパウチの鶏肉（炭火焼味）×1食
カップスープ（2袋）＋1分茹でマカロニ×1食
インスタントラーメン「チキンラーメン×2袋」「正麺とんこつ×2袋」＋アルファ米
菓子パン

【行動食】
1本満足バー×8本
柿の種とベビースターをミックスしたもの
チーたら
アミノバイタルゼリー
トレイルミックス
魚肉ソーセージ、チーカマ

■反省＆次回への考察■
【食事】
カレーが三日続くと飽きる。フリーズドライを活用し、中日には違うメニューを入れたほうが幸せ。
どん兵衛めしは、アルファ米で味を薄める＆熱湯調理はひどい味。次回は別メニューに差し替え必須。
シャウエッセンをもらい、「そのまま」「カップスープ＆マカロニに入れて」食べたが、両方とも美味。次回はソーセージを中心としたメニュー設計を。
例）フリーズドライのシチュー系のメニューに加える
例）コンソメを使ったスープに仕立てる⇒その他の具材はどうする？
結局、インスタントラーメンが最強か？

【行動食】
チーたらは低温下では、チーズの食感がもそもそし、おいしいとは感じられず。
また、柿の種＆ベビースターも口の水分がとられるため、疲労とともに食べるのが面倒になる傾向あり、再考が必要。
羊羹、大福など、あんこ系を復活させる？

挑戦的なメニューは現場投入前に、必ずテストで調理、試食すること！