金太郎でレバ刺し

ＪＲ西八王子駅北口の金太郎で、久々にレバ刺しを食べました。暑い一日だったので、生ビールがゴクゴク入る。クーッたまらん！ところが、レバ刺しのタレにびっくり！ごま油の中に何か塊があり、箸でつつくと、ジャリジャリ崩れた。もしかして塩？・・・アタリでした。何で塩なの？レバ刺しは、醤油でしょう！