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2016年07月03日 19:39未分類全体に公開

バジル

バジルを種から育て、収穫しました
バッタに食べられたりしましたが、10本ほど育っています
かいてかいて長期間収穫することができるので、大変重宝します

オリーブオイル・塩を加え、ミルミキサーでバジルソースを作りました
ピザやパンにつけたりして食べています
一昨年たくさんできたときは、製氷機でさいころ型にしてそれをジップロックに入れ
冷凍していました。ピザソースにすると、最高です
ピザの生地を練る日が増えそうです

写真3はピザ生地を3分ほど焼き、ソースをぬったところです
    あとトマト・チーズ・サラミなどをトッピングし4分ほど焼き出来上がりです
    (魚焼き両面用で焼きます。時短です)
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