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2018年06月19日 18:34未分類全体に公開

梅の季節
周りの梅農家はとても大忙しの毎日です。この時期、選別や梅取りのバイトに行くおばちゃん多数（わたしもおばちゃん）娘の嫁ぎ先の祖父母が梅農家で、娘が仕事休みの日一日ですが青梅とり・選別の手伝いに行きました。で、梅のおすそ分けがあり、梅酒・ジャム・酢砂糖塩で漬ける仕方をおそわり作ってみました。

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写真�△魯僉璽廛襯�ィーン(小梅）で作った梅ジュースです。色がとても綺麗です。これは、母からもらいました。
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