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2013年05月05日 10:12未分類全体に公開

初　茶摘み
友人に誘われ、初めて茶摘み・炒り・揉みを経験させてもらいました

新葉の柔らかい葉を摘みかまどで炒り揉んで乾かして、お茶って手間がかかるんですね
出来上がりいただくのが、楽しみです

�，�茶葉
�△瓦鵑僂繊淵ぅ織疋蝓鳳�漬け　近所のおじさんから、毎年いただきます。冷凍しておけば、3年置いても色変わらず美味しく食べることができます




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