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その代わりと言ってはなんですが、ナント!
麺打ちにハマッテしまいました

昨年、青年団?で秋そばを種まきから収穫までやり
12月17日にそば打ちをやって食べたところ、
麺は太いのやら色々でしたが”めっちゃ”うまかった

それ以来、手打ちにハマリ12月25日クリスマスには
手打ちうどんをやりましたが、これがまた”うまかった

そして12月31日大晦日に年越し蕎麦を実行!まずまずの出来で
美味しかったです。
ナント自宅にイタリア製のパスタマシーンを発見!
これから更にラーメン、スパゲティーと挑戦してゆきます

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