山にあまり行けてないので日記でも更新

今年は勤労学生最後の年で、5年間の集大成のために色々と忙しく、あまり山には行けてません。しかしそうこうしているうちに大好きな冬がやってくる！盛岡でも今日初雪でした！

とは言っても来年2月には国家試験を控えてるため、夏同様に試験が終わるまでは山は控えめです。ですが！！我慢してばかりでは精神衛生上良くない。ってことで年末年始は勉強頑張ればちょっとは滑る時間作れそうなので、八幡平のパウダー滑るためにも勉強頑張ります！ここでリフレッシュしてさらに勉強に集中し、国家試験に備えたいと思います。そして春。無事、合格した暁には鳥海山や月山等々、思う存分滑りまくりたいと思ってます！

話題はガラリと変わって、山以外にも音楽や料理など趣味が多いのですが、今年は山にあまり行けなかった分、そっちの方でストレス解消する機会が多かったように思います。そこで最近作った品から3品ほど載せてみます。

ラーメンはチャーシューの煮汁をタレにして、ダシは煮干と昆布で取ったあっさり中華そばに。まだまだ改良は必要ですが、素人が作ったにしてはまぁまぁイケてるかな？って感じです。

ガパオも簡単に作れるので最近よく作ります！

キーマカレーはオイラの中でも鉄板料理。使ってるスパイスは10種類弱。トマトベースで酸味とスパイスのバランスがいい感じです。個人的には盛り付けてから乾燥バジルをパラッとかけて食べるのが好きです。これは山に行くタイミングと合った時は弁当にして持って行ったりもします！山で食べると何でもうまいんですが、カレーは特に旨く感じます！


そんな感じで今夜仕事に行くまでは、PCとにらめっこでレポート書きがあるのでそっちを頑張りたいと思います。