ネギの炊いたん

雨予報の週末
降りだす前に久々の高尾山
紅葉はまだまだでしたが軽ハイクを楽しめました
あと大好きな天狗焼は安定の美味しさ

帰りに新宿デパ地下へ
東京のスーパーではなかなか売ってない九条ネギを発見！
お揚げさんと豚バラ肉も購入して買い置きの車麩とシンプルにネギの炊いたん

ネギの甘さとお揚げのよく合うこと！
京都で勤務してた頃を思い出す懐かしい味でした