お茶・お食事処 夢乃家 (山梨県)

小倉山登頂、麓でザゼン草に逢い
塩山St.まで歩いて戻った後
お腹もすいていたので
駅近の【夢乃家】さんに寄り道

駅まで歩いてきて喉も渇いていたので
ビールと鳥モツ煮でスタート
気候も暖かくなってきて
歩いた後のビールが美味い!!

鳥モツ煮って山梨県全域での
郷土料理なのかと思っていたが
甲府のお蕎麦屋さんから発祥した
料理だったんだ
(↑ベースに戻ってから知った)

焼き鳥は塩一択の自分だが
タレで味付けしてある
鳥モツ煮は美味しく感じるのが
何とも不思議だ

追加オーダーをしようと
メニューを眺めていると
マスターがほうとうがお薦め
との事なので
ほうとうを追加オーダー

あちこち食べ比べをしに
行っている訳でもないので
味の差異は正直のところ解らないが
野菜がごろごろと入ったほうとうは
マスターのお薦め通り美味しかった

賑やかなお客さんが入って来たところで
入れ替わりで自分は退店
ご馳走様でした!!

お食事処 夢乃家 ホームページ
https://yumeno-ya.com/index.html