ぎょうざの皮

今日の夕飯はぎょうざ。

皮に包む工程で、

「すげー薄い皮だなあ…」

と気にはなっていたのですが、その後悲劇が！


悲劇１
　
　・お皿に包み終わったブツを載せていたら、餡の水分で
　　皮がありえない柔らかさに変貌。皿にくっつくレベルではなく
　　もう、「接着状態」に。剥がす際に何名か重症を負う。

悲劇２
　
　・皮が薄いために、水で蒸すと風船のごとくすんごい膨らみ、
　　そして破裂する。部隊は全滅状態に。

見た目は酷かったですが、味（中身の）はそこそこ良かったです。

あの皮の薄さは今流行の「エコ」なんでしょうか？？
そんな「エコ」ならボクはいらない。