舞茸天麩羅練習

来週舞茸や山菜採りに行くので、試しに天麩羅を作ってみました。
めっちゃ上手い。
自分でもびっくりでした 笑

コメント

サク姉

こんにちは。
私も舞茸の季節には天ぷらをよく揚げます。立体的なのでちょっと難しいですが、美味しいですよね！
山で天然舞茸は一度しか遭遇したことないですが、ほんと、舞い踊りました。
地元ではトンネルで原木舞茸を栽培して販売されているのでそれを買っています。

nemo123da

コメントありがとうございます♪
野生の舞茸も出る木と出ない木と毎年異なるので、見つけた時は、感極まりましたね❗️
採取した後の現地で揚げた舞茸天ぷらは最高でした❗️