遅い春

皆さんの食レポに垂涎の日々…ようやく津軽にも山菜シーズン到来です。
オラの裏山「岩木山」、ようやくタケノコがにょきにょき出始めました。
ワラビは里から高台へ、沢筋ではミズ（ウワバミソウ）が柔らかく皮むきを粗末にしても柔らかい。
巡る年月を実感するのが旬菜、なんたって今時期ですね。