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2014年 10月 23日 15:29グルメレビュー（食料）

マタギ料理

マタギ料理を発見。山つながりで、行ってみました。といっても都心部なので、本当に山つながりなのか半信半疑（笑）です。＜写真：鹿、豚、合鴨＞メニュには、鹿、豚、合鴨、猪、岩魚。鹿は油っぽくない牛、猪は豚という味です。この店は、外からば、「わいん」とか「炉」などを全面にだしていて、マタギは

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