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日記
2025年05月05日 18:09
未分類
レビュー(食料)
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山菜とタケノコ
GW後半は天気が悪く暇だったので、平地と里山に入り山菜を取っていました
麓なので笹薮は割と細いのしかありませんが、シーズンとして下界タケノコはピークでこの写真以外にも結構な量採れました(皮剥きして5kg程)
山菜はタラの芽、コシアブラ、ワラビ、コゴミなど
親戚の家の近くの川べりを歩いていたらワラワラと群生していてラッキーでした
タケノコは豚肉の味噌炒め、タラの芽コシアブラは揚げてコゴミはおひたしにして食べました
うまい
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山菜とタケノコ
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