初めての炊飯＠メスティン

先日、メスティンを購入しました。
無洗米も購入しました！
実践する機会がなかなかなく・・・orz
今日、ついにその機会が来ました！
とは言っても、山ではなく自宅で＾＾；

とりあえず、メスティンの使い方をネットで調べて（笑）、
点火！
吹きこぼれてもいいように、下には銀紙を敷きました。
なんだかんだと待つこと約４０分くらい、いよいよ蓋を開けるとき！
緊張の瞬間です。
う〜ん、なんかちょっとべしょべしょ？
もう少し水が少ないか、火からおろすのを遅くしたほうがよかったかも？

次回はうまく炊けますように！

コメント

ゲスト

RE: 初めての炊飯＠メスティン
メスティン、良いですよね。

アルファ米はすぐ飽きる。2日と食べれない。そう思ってから少しくらい重くても、少しくらい出来が悪くても炊きたてごはんを食べてます。

米を炊くのが上手になるに従って、メスティンが、バーナーで炙られて焼け跡が増える至福。馬鹿ですね、僕。

つい、メスティンネタに反応してしまいました。

akaisarubobo

RE: 初めての炊飯＠メスティン
レスありがとうございます＾−＾

メスティン、思ったより簡単にご飯が炊けることに驚きました。
ネットで調べたからできたんですが（笑）

アルファ米、あまり食べたことがないんです・・・
コスト的にも高くて＾＾；

私も味のあるメスティンになるよう頑張ります（笑）

Bluesmassive

RE: 初めての炊飯＠メスティン
３０分水につける。
１回目の吹きこぼれまでは石を重しにして中強火。
吹きこぼれたら、弱火にして１５分。
近くで焦げた匂いが微かにしたら火を止める。
逆さにして１５分蒸らして完成！

季節でちょっと違いますが、
１合ならこんな感じです！

akaisarubobo

RE: 初めての炊飯＠メスティン
お！
ありがとうございますm(_ _)m
こんどやってみます(^-^)v