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2017年08月22日 23:10その他全体に公開

初めての炊飯@メスティン

先日、メスティンを購入しました。
無洗米も購入しました!
実践する機会がなかなかなく・・・orz
今日、ついにその機会が来ました!
とは言っても、山ではなく自宅で^^;

とりあえず、メスティンの使い方をネットで調べて(笑)、
点火!
吹きこぼれてもいいように、下には銀紙を敷きました。
なんだかんだと待つこと約40分くらい、いよいよ蓋を開けるとき!
緊張の瞬間です。
う〜ん、なんかちょっとべしょべしょ?
もう少し水が少ないか、火からおろすのを遅くしたほうがよかったかも?

次回はうまく炊けますように!
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この日記へのコメント

ゲスト
登録日:
投稿数: 0
2017/8/23 1:55
 RE: 初めての炊飯@メスティン
メスティン、良いですよね。

アルファ米はすぐ飽きる。2日と食べれない。そう思ってから少しくらい重くても、少しくらい出来が悪くても炊きたてごはんを食べてます。

米を炊くのが上手になるに従って、メスティンが、バーナーで炙られて焼け跡が増える至福。馬鹿ですね、僕。

つい、メスティンネタに反応してしまいました。
登録日: 2013/12/9
投稿数: 218
2017/8/23 22:52
 RE: 初めての炊飯@メスティン
レスありがとうございます^−^

メスティン、思ったより簡単にご飯が炊けることに驚きました。
ネットで調べたからできたんですが(笑)

アルファ米、あまり食べたことがないんです・・・
コスト的にも高くて^^;

私も味のあるメスティンになるよう頑張ります(笑)
登録日: 2015/10/13
投稿数: 145
2017/8/24 3:44
 RE: 初めての炊飯@メスティン
30分水につける。
1回目の吹きこぼれまでは石を重しにして中強火。
吹きこぼれたら、弱火にして15分。
近くで焦げた匂いが微かにしたら火を止める。
逆さにして15分蒸らして完成!

季節でちょっと違いますが、
1合ならこんな感じです!
登録日: 2013/12/9
投稿数: 218
2017/8/24 5:07
 RE: 初めての炊飯@メスティン
お!
ありがとうございますm(_ _)m
こんどやってみます(^-^)v


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