今日の家ごはんは、すいとん 。
お汁はアマノフーズ豚汁を使用。
量的には二人前だけど主食なので一人で食べちゃいます。
薄力粉100g・塩ひとつまみ・熱湯50ccでコネコネ。
丸めてラップに包んでちょっと寝かせます。
丸めた物を四等分にし、さらに平たく手で伸ばしチギリまくり
水500ccを沸騰させ、すいとんを投入し浮いてきたらOK
(すいとんが鍋にくっつかないようにお箸などでまぜまぜ)
8分茹でたらお湯の量が130ccまで減っていた。
なので水を足しアマノフーズ豚汁2つを入れ再沸騰したら完成。
追加アイテム:ショウガ・唐辛子