資さんうどんに行ってきました

北九州のソウルフード「資さんうどん」に行ってきました。関東に進出してから何ヶ月も経つし、そろそろ混雑も緩和しているのでは？と思いましたが甘かったです。週末の18:30頃に到着、50分待ちでした〜。ごぼ天うどんと、ぼた餅を注文。ぼた餅がお通しのようにスッと出てきたので先にいただきました。甘すぎず美味しい！お持ち帰りしました。(食べている時に写真を撮り忘れ、この写真しかありません)ごぼ天うどんは、ごぼ天がかけうどんに何本も刺さっています。揚げたてサクサク！うどんはつるもちっ！つゆは色が薄めで出汁が効いてます。次回はおそばと天ぷら盛り合わせが食べたいです。

コメント

munerin@kobe

おはようございます☀

40年以上前、夜中に毎晩のようにバイクで資さん一枝店に通ってました。当時はもちろん行列などなく、サクッと立ち寄って食べて帰る日々でした。好んで食べてたのは、甘辛く味付けしたカシワうどんとジャンボ山菜稲荷寿司でしたが、まさか後年こんなに有名になるとは夢にも思いませんでした…。当時讃岐うどんを謳ってましたが、紛れもなく福岡のうどんでしたね😄

Sammy

そうなんですね！以前から気になっていたので、関東進出うれしいです。山菜稲荷食べてみます。コメントありがとうございます😊