マヨ＋スイートチリソース＋生春巻き

ベトナム女子に、マヨネーズとスイートチリソースを混ぜて生春巻きにつけて食べると美味しい！という情報をもらったので作ってみました。スイートチリソース単品は少し苦手だったのですが、マヨネーズを混ぜると好きな味になってびっくり。生春巻きも初挑戦。具はなんでもいいとのことなので、カットサラダ・サラダチキン・大葉にしました。とっても時短（うれしい）で美味しい！ライスペーパーの扱いが難易度高そうと思い今まで敬遠していたのですが、案外簡単に出来てしまいました。モチモチになったライスペーパーで具を包む作業が楽しかったです。